Leiba võib maitsestada veel köömnete, koriandriseemnete või Vahemere ürtidega.

Ehituslepinguni jõudnud tellija on tõenäoliselt teinud mahuka eeltöö: olemas on sobiva planeeringuga maatükk, välja on valitud maja projekt ja pädev ehitaja, otsustatud projekti eelarve ning maja valmimise aeg. Järgmine samm on koostada ehitusleping, mille detailsus tagab, et kirjapandu on selgelt arusaadav ka sellele, kes pole tellija ega ehitaja vaheliste läbirääkimistega kursis.

Nurmenukul on üle 200 rahvapärase nime.