Ahjuomlett kana ja riisiga

Kodutohter
Shutterstock

Siia omletti sobivad ka eelmistest toidukordadest järele jäänud liha, tatar või köögiviljad.

1 sl võid

0,5 sibulat

1 paprika

175 g keedetud riisi

100 g küpsetatud kanaliha

2 sl hakitud tilli

50 g riivitud juustu

8 muna

1 dl piima

2 sl hapukoort

soola, pipart

 

Pane ahjuvormi 1 sl võid. Tõsta vorm munasegu valmistamise ajaks pöördõhurežiimile 180-kraadisesse ahju.

Prae hakitud sibul pannil õlis klaasjaks. Poole küpsemise pealt lisa tükeldatud paprika.

Sega köögiviljad kokku riisi, tükeldatud kanaliha, tilli ja juustuga. Klopi segamini munad, piim ja hapukoor. Maitsesta soola ja pipraga.

Vala munasegu riisisegule ja sega läbi.

Tõsta vorm ahjust, vala pannilt kogu segu vormi. Küpseta ahjus 30–40 minutit.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid