Milline on kompostväetiste mõju?

Ingrid Bender

Shutterstock

Porgandikasvatuse katsed näitasid, et nii mahe- kui ka tavakasvatuses saadi võrdselt head saaki. Ent põuastel aastatel oli mahesaak tava omast suurem, sest kompostiga väetades on mullal suurem veehoiuvõime. Samuti mitmed teised omadused, kui võrrelda mineraalväetistega rammutamisega, paremad.

Aina enam eelistatakse mahedalt ehk orgaaniliselt kasvatatud toitu, kuna seda peetakse tervislikumaks ja keskkonda vähem saastavamaks. Teatavasti ei kasutata mahetoidu tootmisel sünteetilisi väetisi ega ka selliseid taimekaitsevahendeid (pestitsiide). Milline on aga kompostväetise ning sünteetilise väetise mõju (koos pestitsiidide kasutamisega) köögiviljade saagile ja toitainete sisaldusele?