Kogus: umbes 4 portsjonit
Valmistusaeg: 25–30 minutit
Vaja läheb:
-
porgandikoori (umbes 4 dl)
-
2–3 sl rapsi- või oliiviõli
-
riivitud juustu (nt parmesan)
-
soola maitse järgi
Valmistamine
Pese porgandid hoolikalt ja koori. Loputa koored külma veega ning kuivata. Sega kausis porgandikoored õli, juustu ja soolaga. Laota segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ühtlase kihina.
Küpseta 200 °C juures umbes 15–20 minutit. Sega küpsemise ajal paar korda, kuni koored on krõbedad ja kuldpruunid. Lase enne serveerimist veidi jahtuda.
Allikas: Meillä kotona.
