Otsing

Õunte ja salveiga täidetud part

Kui pere koguneb ühisele söömaajale, võib ahju panna toeka pardiprae. 6 portsjonit   1 part (u 2,5 kg) 2 tl soola musta pipart 1 sl vedelat mett Täidis 1 sibul 5 haput õuna 50 g võid peotäis värskeid salveilehti 0,5 tl soola musta pipart   Koori ja haki
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Juudi õunakook

Algselt Poolast pärit kook on populaarne näiteks Ameerika Ühendriikides Pennsylvania osariigis, aga ka Austrias, kus seda tuntakse nime all Jüdischer Apfelkuchen.  Kuna kook ei sisalda piimatooteid, siis saavad juudid seda süüa ka pärast liharoogi.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Õunasuflee

Põnev õunamagustoit. 4 portsjonit 500 g õunapüreed2 dl kohvikoortriivitud apelsinikoort2 tl kaneeli4 muna100 g suhkrutvõid vormide määrimiseks Kuumuta potis õunapüreed ja kohvikoort umbes 5–6 minutit.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Magushapu kanakaste õuntega

Õun on maitsev lisand erinevates hautistes. 4-6 portsjonit   400 g broilerifileed või kintsuliha 2 punast sibulat 2 sellerivart 2 erivärvilist paprikat 2 õuna 2 tl rapsi- või oliiviõli 1-2 sl mett 3 sl valget palsamiäädikat pisut soola musta pipart   Lõ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Õuna-porgandikuklid

Õun ja porgand sobivad suurepäraselt kuklite sisse.  10 tk 1 porgand1 õun2,5 dl keefiri või hapupiima25 g pärmi1 sl mett1 tl soola1 dl täisteranisujahu4 dl nisujahu2 sl rapsiõli Riivi porgand ja õun peene riiviga. Lahusta pärm soojas hapupiimas.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Singi-õunapirukas pähklitega

Pirukas on suurepärane maitsekooslus: soolane sink, hapukad õunad ja krõmpsuvad pähklid. Põhi: 125 g võid 2 dl nisujahu 1 dl kaerahelbeid 1 sl külma vett   Täidis 200 g sinki 1 suur sibul 1 sl võid 100 g riivjuustu (tugevamaitselist) 2 suurt õuna 100 g
Kodutohter
Toit ja trenn

Õunasuflee

Suurepärane magustoit õunast.  4 portsjonit 500 g õunapüreed 2 dl kohvikoort riivitud apelsinikoort 2 tl kaneeli 4 muna 100 g suhkrut võid vormide määrimiseks   Kuumuta potis õunapüreed ja kohvikoort umbes 5–6 minutit.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Purukattega õunaplaadikook

Mõnusalt mahlane õunakook.  20 tükki Purusegu: 6,5 dl nisujahu2 dl (75 g) mandlijahu3 dl fariinsuhkrut2 tl küpsetuspulbrit2 tl soodat2 tl vanillisuhkrut2 tl kardemoni250 g sulatatud võid Põhi: ⅔ purusegu200 g Kreeka jogurtit1 muna Täidis: 1 l õunatükke5
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kartuli-õunaröst

Kartulid ja õunad on alati käepärast võtta. Nendest saab kiirelt maitsva roa.  2 portsjonit 50 g juustu3 jahust kartulit (toorest)1 õun1–2 tl sidrunimahlaõli praadimiseks Riivi juust. Koori kartulid ja riivi jämeda riiviga.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed