Täidise valmistamisel võib lasta fantaasial lennata ja iga kord erinevaid variante nuputada. Tundub uskumatu, et need väikesed vihased mugulad on pärast ahjus küpsetamist hoopis magusa maitsega.
Toormarineeritud lõhe ehk algupärase nimega lõhecarpaccio on hõrk ja kaunis eelroog veidi pidulikumaks puhuks.
Tarvis läheb:
500 g võimalikult värsket lõhefileed1 sl kappareidpeotäis granaatõunaseemneidpeotäis rukolat½ sidruni riivitud koor ja pressitu
Küllusliku maitsega päikesekollane borš sobib veganitelegi, kuid seda võib serveerida ka tavapäraselt hapukoorega.
Neljale-viiele
Tarvis läheb:
400 g kollast peeti1 suurem sibul2 (kollast) porgandit1 sellerivars250 g valget peakapsast2 sl õli1 liiter k
Telerežissöör Priit Hummel mässab maakodus Haljalas aiaga, sidudes kokku uued ja vanad taimed ning aiandusvõtted.
Kui mees esimesi oma õunapuid aeda istutas, tema vanaema veel elas. „No ma kaevasin augud valmis.
Oma maitsva jõulumoosi retsepti saatis Kodus.ee ja Magaziini sügismängu raames meile ka Kirsti.
Vürtsine jõulumoos
2 suurt õuna
2 spl pohli
1 apelsini viil koorega
1 cm ingveri juurt
50 - 100 ml suhkrut (oleneb kas kohe söömiseks või kauem säilitamiseks