Hapendamine on kasulik ega ole keeruline
Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat.
Üha enam populaarsust koguv aedviljade säilitusviis on hapendamine ehk piimhappekäärimine, milles happed tekivad aedviljades sisalduvate suhkrute fermenteerumise tule
Kodutohter
Toit ja trenn