Tee 15 minutiga nahkne pesa tähtsa pudi-padi jaoks
Väikeseid aluseid läheb kodus ikka vaja.
Nipiraamat
Otsing
Magus ja värviline peet
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Peet on magus ja pähklimaitseline.
Kodus.ee
Köök & retseptid
ÕPETUS JA MUSTER | Koo pidupäevaks rahvuslikes toonides sokid
Võta meie kodumaa sünnipäev vastu soojade varvastega.
Käsitöö
PÕNEV VALIK | Lihapallide asemel mõnusad oapallid
Mustadest ubadest saab valmistada tõeliselt maitsekaid ja toitvaid taimseid pallikesi. Need on superhead pastaga serveerimiseks, aga sobivad hästi ka dipikastmega suupistelauale, koorekastmes koos kartulipudruga või külmalt vahepalaks.
Vaja läheb (nelja
Nipiraamat
Kõige loiuma kasvuga okaspuu. Aiapärlitega hiiglane
Kogukal idakuusel on toredaid väikesekasvulisi sorte, millega tuua aeda igihaljaid pilgumagneteid.
Ükski ontlik aed ei saa läbi ilma okaspuudeta. Paraku kipub kaalukas enamik neist kasvama suuremaks, kui oskasime arvata.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Seenepasteet
Maitsev võileivakate, milles saab ära kasutada ka liiga soolaseks läinud seeni.
3 dl soolaseeni
½ porrut
1 küüslauguküüs
1 dl lahjat majaoneesi või hapukoort
½ tl piprasegu
2 sl hakitud murulauku
1 sl hakitud tilli
Kui seened on läinud liiga soolaseks
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga
Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult.
Nipiraamat
MAITSEV PAJATOIT | Siidris siga ehk jõuluvürtside ja õuntega pikalt siidris hautatud sealiha
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummiseks.
Nipiraamat
Lillkapsasupp
Vahelduseks jõulutoitudele võib mõnel päeval kõhule puhkust anda ja teha kerge lillkapsasupi.
4 portsjonit
700 g lillkapsast
1 suur sibul
2 küüslauguküünt
1-2 sl õli
1 l köögiviljapuljongit
1-2 sl sidrunimahla
3 sl sulatatud juustu
Peale
1 dl kõrvit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
VAID 5 KOOSTISOSA | Toorjuustu ja lõhega tatrapannkoogid
Vaid toortatrajahust, veest ja munast valmivad ülepannikoogid on gluteenivabad ja mõnusalt pähklise maitsega.
Nipiraamat