Otsing

Teistmoodi peedisalat

Efektsed ja soodsad suupisted peolauale. 4-6 portsjonit   4-6 keskmist keedetud peeti 150 g toorjuustu 150 g kodujuustu 1 sl oliiviõli 1 sl riivitud mädarõigast sidrunimahla värsket hakitud basiilikut ürdisoola, pipart   Keeda peedid koos koorega, jahut
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Brokolipasta

Väga maitsev koorene pasta. 4 portsjonit   300 g pastat (sapageti) 1 brokoli 1 sl võid 2 küüslauguküünt 2 dl koort (kas kohvi- või vahukoort) 2 sl sulatatud juustu soola, pipart 1 dl tugevamaitselist riivitud juustu basiilikulehti   Lõika brokoli õisiku
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-koorekaste, mis valmib poole tunniga

Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla. 4 portsjonit   600 g kanatükke (rinnafilee või kintsuliha) 1 sl õli soola, pipart 2 küüslauguküünt 1 tl kuivatatud tüümiani 2 dl kanapuljongit (puljongikuubikust) 1,5 dl kohvkoort 1,2 dl päi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Karrikaste maitsestatud riisiga

Karrikaste sobib väga hästi ka tsukiini või paprika täidiseks. 8 portsjonit   Maitsestatud riis 1 sl õli murulauku või sibulapealseid või porru rohelist osa 2,5 dl täisterariisi 5 dl vett või köögivilja- või kanapuljongit 1 dl jämedalt riivitud porgandi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Koorene suvikõrvitsapasta

Maitsev pastatoit valmib ühes potis. 3 portsjonit   2 väikest suvikõrvitsat 300 g pastat (linguini, spaghetti) 1 väike tšillikaun 1 sidrun 1 sibul 2 küüslauguküünt peotäis basiilikulehti 2 dl koort 0,5 dl õli 9 dl köögiviljapuljongit 1 dl riivitud parme
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Aedoakaunad tomatipürees

Suurepärane hoidis, mida võib kasutada salatiks või supipõhjaks. 1 kg aedoakaunu 1 kg küpseid tomateid 3 küüslauguküünt 1 tl tšillihelbeid 1 tl paprikapulbrit 2 sl hakitud basiilikut 1 sl soola 1 sl suhkrut õli hautamiseks vett   Pane sektoriteks lõigat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvised võileivad

Pole midagi paremat suvisest päikesesoojast tomatist. Suvised võileivad   2 leiva-, sepiku- või saiaviilu 2 tomatit 2 palli mozzarellat toorjuustu võileiva määrimiseks Vahemere ürte soola, musta pipart basiilikulehti   Soojenda leiva-, sepiku- või saiav
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pelmeenid või ravioolid suvikõrvitsakastmes

Nii saab keedetud pelmeene muuta märksa põnevamaks roaks. 4 portsjonit   250 g pelmeene või ravioole pool väiksemat suvikõrvitsat 100 g mascarponet 0,5 dl pestot 1 dl värskeid või külmutatud herneid must pipar, sool, basiilik   Keeda raviolid või pelmee
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed