×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Mida süüa, kui on laktoositalumatus? 7 nõuannet
Laktoositalumatusega seotud seedehäirete ärahoidmiseks on mitu võimalust.
• Vähenda rõõsa piima ja piimatoitude tarvitamist. 2–3 grammi laktoosi (umbes kolmandik klaasi piima) päevas enamasti vaevusi ei põhjusta.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse vitamiine.
Kodukiri
Ahjubataadid
Vahelduseks kartulile võib ahjus võib küpsetada ka bataate.
4 portsjonit
4 väiksemat bataati
200 g hapukoort
200 g fetajuustu
1 küüslauguküüs
1 tl karrit
soola, musta pipart
1 sl sidrunimahla
hakitud peterselli
sorts oliiviõli
Pese bataadid, torka k
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Jõulukapsas peekoniga
Peekon annab kapsale mõnusa suitsumaitse.
1 kg hapukapsast
50 g suitsupeekonit
2 sl võid
1 suur sibul
2 loorberilehte
5 dl vett
suhkrut
vajadusel soola
Lõika peekon ribadeks ja haki sibul. Sulata malmpoti põhjas või ja pane peekoniribad särisema.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Seitsme kihi salat
Salatikihtideks võib panna just seda, mis kapis juhtub parajasti olema.
100 g peekoniviile
1 pea jääsalatit
1 punane sibul
3 keedetud muna
150 g külmutatud herneid
100 g riivitud tugevamaitselist juustu
pool riivitud lillkapsast
1,5 dl majoneesi
1 dl ha
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita.
Põhi
3 dl speltajahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis
70-100g noori nõgeseid
50 g na
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kodused kartulipitsad
Väga maitsev pitsalaadne toode ehk kartulipirukas, mis on ka väga taskukohane.
2 pitsat
20 g värsket pärmi
1½ dl vett
¼ tl soola
1 sl oliiviõli
2 dl nisujahu
1 dl rukkijahu
Peale
150 g hapukoort
0,5 dl riivjuustu
1 sibul
1 küüslauguküüs
4 keedetud kar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Valge tuunikalapitsa
Ühest suurest pitsast saab söönuks suur hulk inimesi.
6 portsjonit
7,5 dl nisujahu
2 pakki (à 11 g) kuivpärmi
1,5 tl soola
4 dl vett
1 dl oliivi- või rapsiõli
Peale
150 g hapukoort
350 g mozzarellat
2 purki (à 150 g) tuunikalakonservi õlis
1 väiksem
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Brokoli-singipirukas
Pirukas on kõige parem just järgmisel päeval.
ümmargune pirukavorm (Ø 26 cm) või 40x30 cm ahjuplaat
Põhi
250 g kohupiima
250 g võid
2 dl täisterajahu
2 dl nisujahu
0,5 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis
350 g brokoliõisikuid
400 g suitsusinki
300 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn