Keedad moosi või kupatad seeni, teed sisse kurke või valmistad letšot? Tublid hoidistajad on oodatud osalema Kodus.ee ja Magaziini sügismängus "Parim purki!", kus loosi läheb vinge auhind.
Suvemaitseid purkidesse villides tuleb pöörata suurt tähelepanu purkide puhtusele. Steriilsus on hoidiste pikaajalisel säilitamisel ülioluline. Neid nõuandeid järgides säilivad maitsvad hõrgutised purkides talvel kohe kindla peale.
Taaskasuta purke.
Täna valutatakse kogu maailmas südant Ukrainas toimuva pärast. Inimesed ja organisatsioonid pakuvad Ukrainale abi ning avaldavad oma toetust mitmel muul moel.
Kallinenud toidukorv innustab kodumaistest aiasaadustest maitsvaid hoidiseid valmistama. Kas koju tuleks osta kõik moodsad imevidinad või piisab oluliselt vähemast?
Igal perenaisel on oma retseptid, mille järgi nad oma hoidised purki panevad. Kaks kirglikku hoidistajat toovad välja, mis on kuumutatud ja sügavkülmutatud hoidiste plussid ning miinused.
KUI HALB VÕI HEA ...
...
Praegusel ajal on umbes 80 protsenti meie igapäevasest soolast peidetud kujul.
Kõik need maitsvad asjad, mida me armastame ja iga päev sööme, sisaldavad liiga palju soola: marineeritud hoidised, oliivid, singid, vorstid, juustud, kalakonservid ning iseg