Meie väike toimetus on alati südame ja innuga iga uue ajakirjanumbri tegemise juures. Ühelt poolt loome lugejatele väärt sisu, samas vaimustume pidevalt ka ise. Olgu selleks siis mõni taasavastatud käsitöövõte, kaasautori eriline töö või soovitus.
Toredad suupisted, millega külalisi juba esikus vastu võtta.
leivaviile
peedi-küüslauguhummust
heeringafileed
kõike vastavalt sööjate arvule
Lõika leivaviiludest piparkoogivormidega välja erinevaid kujundeid. Määri peale peedihummust.
Juurseller ei näe just ahvatlev välja, ent annab omapärase maitse nii supile kui ka köögiviljahautisele ning tal on ka raviomadusi.
Väga vana kultuurtaime, aedselleri koduks on Vahemere kallas, kus ta seniajani kasvab ka metsikult.
Sidrunimahlaga marineeritud lõhet saab süüa juba poole tunni pärast.
5-8 portsjonit
500 g lõhefileed
2 sidrunit
meresoola
Peale
riivitud sidrunikoort
hakitud ürte (basiilik, tüümian, till)
väike tükk parmesani
Lõika lõhefilee õhukesteks viiludeks ja
Negatiivsed mõtted mõjutavad meie juttu ja käitumist. Püüa positiivsemalt mõelda ja avastad peagi, et kõik kõlab paremini.
Kui tabad end halbadest asjadest mõtlemas-rääkimas, siis sulle ilmselt tundub, et kõik teevad nii.
Pidulik ja maitsev salat eelroaks.
6 portsjonit
250 g soolalõhet
2 avokaadot
pool kurki
pisut sidrunimahla
3 keedetud muna
Kaste
1,5 dl majoneesi (mädarõika)
2 tl sidrunimahla
soola
pisut jahvatatud valget pipart
Peale
soolalõhet, kalamarja, tilli
H