Otsing
Pehme šokolaadikook
Kellele ei meeldiks šokolaad - see on kook, mis lausa sulab suus
8-10 portsjonit
175 g võid
1 dl tumedat kakaopulbrit
3 dl suhkrut
3 muna
2 dl speltajahu
1 tl vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
Kaunistuseks
tuhksuhkrut, vaarikaid, mündi-
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
'Kas magusaisu on sõltuvus?
Paljud sisendavad endale, et ei suuda magusa kiusatusele vastu panna ja on valmis kasvõi hilja õhtul minema poodi šokolaadi järgi.
Tegelikult pole inimestel suhkrusõltuvust, kuigi paljud väidavad end olevat magusasõltlased.
Kodutohter
Tervis
Tähelepanu rasvadele ja soolale
Kõva rasv esineb sageli peidetud kujul ja seda on raske märgata.
Uuringud on näidanud, et palju punast liha ja võid söövad inimesed tulevad halvemini toime mõtlemist ja head mälu vajavate ülesannetega.
Kodutohter
Tervis
Praetud banaanid šokolaadiga
Lihtne magustoit, mis maitseb imeliselt.
4 portsjonit
4 banaani
50 g tumedat šokolaadi
2 sl piima
2 tl võid
40 ml rummi
Tükelda šokolaad, aseta kuumakindlasse kaussi ja sulata kuuma vee kohal.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mustasõstrasorbett
Kerge magustoit, mis sobib hästi jõulusöögi lõpetuseks.
4 portsjonit
400 g külmutatud musti sõstraid
3 dl vett
0,5 dl suhkrut
0,5 dl mustasõstralikööri
2 munavalget + 2 sl suhkrut
Pane sõstrad sulama. Keeda vett ja suhkrut 2 minutit. Jahuta.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kas šokolaad tekitab sõltuvust?
Viimased uuringud on näidanud, et ükski toiduaine eraldi sõltuvust ei tekita.
Kuid söömine ise võib sõltuvust põhjustada küll. Täpsemalt satub inimene sõltuvusse heaolutundest, mis söömisele järgneb.
Kodutohter
Varia
Vaarikasorbett
Külm magustoit kuumaks päevaks.
4 portsjonit
400 g vaarikaid
3 dl vett
0.5 dl suhkrut
0,5 dl mustsõstralikööri
2 munavalge + 2 sl suhkrut
Keeda vett ja suhkrut 2 minutit. Jahuta. Hõõru vaarikad puulusikaga läbi sõela.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kreeka pähkli, porgandi ja rosina keeks
Porgandi-pähkli keeks on üsna tervislik küpsetis.
200 g rapsiõli
300 g pruuni suhkrut
3 muna
300 g nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
2 tl jahvatatud kaneeli
100 g heledaid rosinaid
300 g riivitud porgandeid (kaal riivitult)
1 apelsini riivitud koor
100 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Marjad rummikastmes
Magustoidus saab ära kasutada ka natuke seisma jäänud marju.
4 portsjonit
o,75 l värskeid maasikaid
0,25 l mustikaid
4 munakollast
0,5 dl tuhksuhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2 dl koort (35%)
2 sl rummi
Puhasta marjad ja jaga väikestesse ahjukindlatesse
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn