Otsing

Hapendatud piimatooted on ülikasulikud

Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja tekstuur.   Kääritatud toodeteks on põhiliselt jogurt,
Kodutohter
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Tervis

Maitsesta jogurt omamoodi

Maitsestatud jogurtid on läinud väga kalliks, kuid maitsestamata jogurtid on tükk maad odavamad. Naturaalset jogurtit võib väga erineval moel maitsestada ja seeläbi saad odavama puuvilja- või marjajogurti, mis sobib magustoiduks või kergeks eineks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jogurtikook

Jogurtikook valmib ainult neljast koostisosast, ega sisalda jahu, muna, ega õli. 400 g paksu Kreeka jogurtit 200 g kandenspiima 4 sl maisitärklist 3 sl sidrunimahla 1 sl riivitud sidrunikoort õli määrimiseks   Määri 15 cm läbimõõduga lahtikäiva äärega k
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lahe jogurtitarretis

Lahe magustoit pärast suuremat õhtusööki. 8 portsjonit 2 dl punast mahla (mustsõstra, vaarika) 2 dl õunamahla 2 dl apelsinimahla 6 želatiinilehte Jogurtitarretis 500 g maitsestamat jogurtit 1 tl riivitud sidrunikoort 1 dl tuhksuhkrut 2 tl vanillisuhkrut
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana jogurtikastmes

Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks. 4 portsjonit   4 suurt või 8 väikest kana kintsuliha tükki 1 tl soola 1 tl karrit musta pipart 2 sl õli 4 küüslauguküünt 6 dl maitsestamata jogurtit 4–5 dl vett 1 kanapuljongi kuubik 1 loorberileht pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jogurtikoogid klaasi sees

Jõulude ajal võib koogipõhjaks kasutada piparkooke. 4 portsjonit   Põhi 6–7 küpsist (Digestive või piparkooke) 25 g võid Täidis 1 munavalge 1 sl suhkrut 4 dl vanillijogurtit 0,5 tl vanillisuhkrut 1 tl sidrunimahla 1 leht želatiini 1,5 sl vett Peale 200
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jogurtikook kufis

Jogurtikook valmib ainult neljast koostisosast ega sisalda jahu, muna, ega õli. 400 g paksu Kreeka jogurtit 200 g kondenspiima 4 sl maisitärklist 3 sl sidrunimahla 1 sl riivitud sidrunikoort õli määrimiseks  Määri 15 cm läbimõõduga lahtikäiva äärega koo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jogurti-marjatarretis

Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse. 8 portsjonit   6 dl punast mahla (mustsõstra, vaarika) 2 dl külmutatud vaarikaid 1 dl kompotipuuvilju (virsiku-, aprikoosi- või mandariinilõike) 7 želatiinilehte   Valge tarretis: 300 g maitsestamat jog
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed