Otsing

Sametine dipikaste

Mahedalt küüslaugune kaste, kuhu on hea kasta näiteks paneeritud lillkapsaõisikuid. 2 tervet küüslaugupead 2 sl rapsiõli ⅓ tl soola 1 tl mett 1-2 dl hapukoort   Küpseta terveid küüslaugupäid 200-kraadises ahjus 30-40 minutit.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Paneeritud lillkapsaõisikud ehk "wings"

Selliselt paneeritud lillkapsaõisikud näevad välja nagu krõbedad kanatiivad. 4 portsjonit   1 suur lillkapsas 1,5 dl jahu 1,5 dl mulliga mineraalvett 1 sl rapsiõli 0,5 tl soola musat pipart 1,5 tl suitsumaitselist paprikapulbrit 2 sl õli 3 sl magusat tš
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Magus metsmaasikas

Suve alguses on raiesmikud ja metsaääred täis lõhnavaid metsmaasikaid. Metsmaasikas on palju orgaanilisi happeid, pektiin-, mineraal-, park- ning värvaineid.
Kodutohter
Tervis

Gluteenivaba kartulileib

Leiba võib maitsestada veel köömnete, koriandriseemnete või Vahemere ürtidega. 1 vormileib   4 dl vett 1 pakk kuivpärmi 1 tl soola 1 sl mett 2 dl kartulipüreed 4 dl gluteenivaba tatrajahu 4 dl gluteenivaba kaerajahu   Peale 2 tl mett 2 sl vett kaerahelb
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nõgese-naadipirukas

Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita. Põhi 3 dl speltajahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot   Täidis 70-100g noori nõgeseid 50 g na
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kodused kartulipitsad

Väga maitsev pitsalaadne toode ehk kartulipirukas, mis on ka väga taskukohane. 2 pitsat   20 g värsket pärmi 1½ dl vett ¼ tl soola 1 sl oliiviõli 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu Peale 150 g hapukoort 0,5 dl riivjuustu 1 sibul 1 küüslauguküüs 4 keedetud kar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed