Otsing

Ahjuräimed tomatikastmes

Räimed on nii maitsvad ja kasulikud, et neist peaks tegema palju erinevaid toite. 4 portsjonit   500 g räimefileesid 100 g anšooviseid (või vürtsikilu) 1 dl tomatipastat 2 dl vahukoort musta pipart hakitud tilli võid   Laota kalafileed nahapool allapool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Valge tuunikalapitsa

Ühest suurest pitsast saab söönuks suur hulk inimesi. 6 portsjonit   7,5 dl nisujahu 2 pakki (à 11 g) kuivpärmi 1,5 tl soola 4 dl vett 1 dl oliivi- või rapsiõli   Peale 150 g hapukoort 350 g mozzarellat 2 purki (à 150 g) tuunikalakonservi õlis 1 väiksem
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Võisarved juustuga

Vahel võib hommikul maiustada ka võisaiadega. 7,5 dl nisujahu 1 tl soola 1 tl suhkrut 200 g võid 1 pakk (à 11 g) kuivpärmi 2,5 dl piima   Täidis 125 g riivjuustu 125 g sinihallitusjuustu või fetat   Määrimiseks 1 muna   Tükelda või kaussi.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kohupiima-porgandi-speltakuklid

Tervislikud kuklid, mida võib teha suuremas koguses ja panna siis sügavkülma. 18 tükki   2,5 dl piima 50 g pärmi 250 g kohupiima 1 sl siirupit või vedelat mett 2 tl soola 2 dl riivitud porgandit (peene riiviga) 2 sl rapsiõli 10 dl täisteraspeltajahu   S
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Gruusia juustupirukas ehk hatšapuri

Gruusia juustupirukas on nii maitsev, et sulab suus. 2-3 pirukat   250 g hapukoort 150 g sulatatud ja jahtunud võid 1 lahtiklopitud muna 350 g jahu näpuotsatäis soola 0,5 tl söögisoodat Täidis 250 g jämedalt riivitud suluguni juustu või brõnsat 1 muna 3
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Šoti munad

Klassikaline šoti pubide hommikusöök, mis on levinud üle maailma. 6 portsjonit   6 poolpehmeks keedetud muna 500 g seguhakkliha 1 muna 1 sl ketšupit soola, pipart hakitud peterselli Paneering 1 muna riivsaia   Sega kausis kokku hakkliha, muna, ketšup, s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suitsukana-spinatipirukas

Suitsutatud kanaliha on kerge, kuid annab mõnusat suitsumaitset kogu pirukale. 500 g pärmi- või lehttainast 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 sl õli 100 g suitsukanaliha 200 g ricotta`t 2 muna 2 peotäit spinatilehti 2 sl hakitud murulauku või rohelist sibulat s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahjupannkook seentega

Sügisel tasub hoolega metsas seenel käia, et talvel neist imelisi toite valmistada. 4 portsjonit   1 sl võid 3 muna 8 dl piima 4 dl täisteranisujahu ½ tl soola 2-3 dl riivitud juustu 6-8 tk tomatit 200 g kupatatud seeni või soolaseeni ½-1 tl punet või b
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kuidas teha vitamiinimuffineid?

Võrsed, idandid ja oras on tervislik toidulisand, mis sobib lihavõttemuru asemel isegi pühadelauale. Vajad: paberist muffinivorme ja küpsetusalust köögiviljade väetisevaba külvi- ja pikeerimisturvast või -mulda keemiliselt töötlemata ja idandamiseks sob
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid

Lehed