Soja on väga toitev kaunvili, mis sisaldab rohkem valku kui herned ja oad. Eriliseks teeb soja see, et ta sobib ka üleminekuea vaevuste leevendamiseks.
Valgurikast soja kasvatatakse kõige rohkem Ameerika Ühendriikides, Hiinas ja Brasiilias.
August on teadupoolest üks suur hoidistamise kuu! Kuidas valmistada tomatit tarrendis või kas ka ravimtaimi võib külmutada? Kui aga aiasaadused hoidistesse salvestatud ja üha pimenevatel suveõhtutel aega üle jääb, mine kinno. Sedakorda oma tagaaeda!
Kuidas säilitada ja lasta järelvalmida oma kasvuhoone poolküpsetel tomatitel pärast kasvuperioodi lõppu nii, et neid võiks süüa ka jõulude ajal?
Iga kasvuhoone omanik küsib endalt suve lõpus või sügise alguses: mida teha mittevalminud viljadega?