Kerge ja maitsev suvikõrvitsavorm või põhjata pirukas on mõnus kerge kõhutäis.
2 keskmist suvikõrvitsat
1 tl soola
1 suur porgand
1-2 sl oliiviõli
0,5 sibulat
4 küüslauguküünt
40 g riivjuustu
peotäis hakitud peterselli
0,5 tl küpsetuspulbrit
soola, must
Selles küpsetises pole suhkrut ega nisujahu.
2,5 dl kaerahelbeid
150 ml piima
2 banaani
2 muna
0,5 tl vanillisuhkrut või pastat
50 g kuivatatud puuvilju (rosinad, aprikoosid vms)
50 g purustatud pähkleid
1 tl küpsetuspulbrit
võid vormi määrimiseks
Kall
Kord aastas on võimalus teha erilist sirelitorti, mis sobib hästi kooli lõpupeoks.
8-10 tükki
Lillepiim niisutamiseks
1 dl sireliõisi
1 dl piima
Tordipõhi
4 muna
1,25 dl tuhksuhkrut
1 dl nisujahu
0,5 dl kartulitärklist
50 g mandlijahu
1 tl vanillisuhkru
Maikuu teisel pühapäeval saame oma armsat ema ja vanaemasid rõõmustada ühe maitsva isetehtud koogiga. Vaarika- ja aprikoosimekiga on kook mahlakas, kreemine ja mõõdukalt magus.
Selle koogi põhja võib ise küpsetada või osta poest valmis tordipõhja.