×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Toitumisterapeut: Mida teha külmetushaiguste vältimiseks?
Ida-Tallinna Keskhaigla dieedinõustaja ja Maxima toitumisterapeut Elle Kalamägi nendib, et külmetushaigusi võivad põhjustada ligi 200 erinevat viirust, millele tihti eelneb vastupanuvõime vähenemine ja seda just organismi kurnatusest tingituna.
Mille ab
Elustiil & tervis
Küpsetatud õunad
Hilistest kõvadest õuntest saab teha maitsvaid ahjuõunu.
4 portsjonit
4 õuna
peotäis erinevaid hakitud pähkleid
peotäis rosinaid
4 sl suhkrut või mett
2 tl kaneeli
4 tl võid
Eemalda õuntelt südamed ja pane iga õun eraldi muffinivormi või väiksesse kuuma
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kõrvitsa-mannapuding
Mahe ja sametine magustoit.
4 portsjonit
400 g kõrvitsat
2 sl võid
2,5 dl mannat
0,5 tl kaneeli
2 tl riivitud apelinikoort
0,6 l piima
Riivi kõrvits peene riiviga. Sulata poti põhjas või ja hauta kõrvits klaasjaks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mõnusad kõrvitsaküpsised
Need suured ja pehmed kõrvitsaküpsised saavad kohe kõigi lemmikuks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Marineeritud pihlakad
Magusas marinaadis pihlakad on põnev lisand talvistele toitudele ja neid saab kasutada ka erinevates küpsetistes.
2 pooleliitrist purki
1 l puhastatud pihlakamarju
Marinaad
1 dl äädikat (10%)
2 dl suhkrut
3 dl vett
2 kaneelkoort
Kui äädikas on 30%-line,
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Banaanileib
Väga maitsev magus leib, mis seisab kaua värske.
5,5 dl nisujahu0,5 tl söögisoodat1 tl (kuhjaga) küpsetuspulbrit0,5 tl kaneeli0,5 tl soola110 g sulatatud võid2 dl pruuni suhkrut1 tl vanilli suhkrut2 muna3–4 suurt küpset banaani0,5 dl rapsiõli0,5 dl mait
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tagurpidikook ploomide ja rummiga
Pruun suhkur annab ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga.
8 portsjonit
3 dl nisujahu
75 g võid
2 sl hapukoort
2 sl suhkrut
Täidis
500 g ploome
100 g võid
1,5 dl pruuni suhkrut
0,5 tl kaneeli
1,5 sl t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tagurpidikook ploomide ja rummiga
Pruun suhkur annab sellele ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga.
8 portsjonit
3 dl nisujahu
75 g võid
2 sl hapukoort
2 sl suhkrut
Täidis:
500 g ploome
100 g võid
1½ dl toor-roosuhkrut (muscovado)
½
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suvikõrvitsamuffinid toorjuustuga
Suvikõrvits annab muffinitele mahlasuse, aga küpsetiste seest leiab ka toorjuustu.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid