Otsing

Kaera-köögiviljakotletid

Maitsvates kotlettides on koos kaks kasulikku asja: köögiviljad ja kaer. 4 portsjonit   1 dl paksu jogurtit 1 dl kaerahelbeid 2-3 sl kaerajahu 1 muna 1 sl õli 1 sibul 0,5 tl karrit 2 porgandit 100 g sellerijuurt 3 keedetud kartulit 1 tl soola 0,5 tl jah
Kodutohter
Toit ja trenn

Tagurpidipirukas Brüsseli kapsaga

Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud. Põhi 1 dl toiduõli (rapsi, oliivi) 1 dl maitsestamata jogurtit 3 dl nisujahu ½ dl seesmiseemneid ½ tl soola   Täidis 400 g Brüsseli kapsast 2 sl siirupit või mett 2 sl õli ¼ tl kurkumit
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: brokoli-juustupasta

Hea pastaroa jaoks polegi palju vaja: natuke brokolit, tugevamaitselist riivjuustu ja sorts koort. 4 portsjonit   300 g brokolit 300 g teokarbikujulisi makarone (orecchiette) 2 köögiviljapuljongi kuubikut 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 sl võid 1 sl nisujahu
Kodutohter
Toit ja trenn

Vahelduseks lihale. Maitsvad taimetoidud

Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut. Täidetud baklažaanid 4 portsjonit 3 väiksemat baklažaani1 + 1 sl oliiviõli1 hakit
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: kerge kanamaksapasteet

Ka purgitäis maksapasteeti on maitsev kingitus sõpradele. 300 g kanamaksa 1 suurem kanakoib 4 porgandit 1 suur sibul 2 küüslauguküünt 2 loorberilehte 10 pipratera 1 tl karrit soola 100 g võid vett   Koori ning tükelda porgandid ja sibul.
Kodutohter
Toit ja trenn

Tortiljarullid tuunikala ja kikerhernestega

Mõnus vahepala einekarpi.  8 nisutortiljat400 g purk konservitud kikerherneid200 g tuunikalakonservi (veega)150 g paksemat hapukoort (nt Saare 30% Smetana)2–3 tl mahedamat karripulbrithakitud petersellisoola   Loputa kikerherned ja nõruta; nõruta tuunik
Kodus.ee
Köök & retseptid

Broileri-õunapirukas

Õun ja kana - kaks head asja ühes pirukas.  Põhi: 150 g täisteranisujahu1 tl küpsetuspulbrit2 sl kaerahelbeid1 tl soola50 g võid150 g kohupiima0,5 dl piima   Täidis: 1 porru2 õuna250 g broileri kintsuliha või fileeribasid1 sl õli0,5 tl karripulbrit2 sl
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed