Otsing

Sidruniga marineeritud lõhe

Sidrunimahlaga marineeritud lõhet saab süüa juba poole tunni pärast. 5-8 portsjonit   500 g lõhefileed 2 sidrunit meresoola Peale riivitud sidrunikoort hakitud ürte (basiilik, tüümian, till) väike tükk parmesani   Lõika lõhefilee õhukesteks viiludeks ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Heeringakaaviar

Traditsioonilist heeringat hapukoorega võib asendada hoopis sellise heeringasalatiga. 4 heeringafileed 4 keedetud muna 1 väike mugulsibul peotäis tilli peotäis rohelist sibulat 2 dl paksu hapukoort musta pipart vajadusel soola   Haki keedetud munad, hee
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pidulik pavlova

Selline kook on tõeline talvise peolaua ehe. 8-10 tükki Besee 4 munavalget (toasooja) 150 g suhkrut näpuotsaga soola ½ tl valge veini äädikat ½ tl tärklist (maisi, kartuli) Täidis 200 g toorjuustu 200 g vahukoort 1 tl riivitud mahesidruni koort 1 sl suh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Paprikakala

Paprikakaste annab mahedale valgele kalale särtsu. 4 portsjonit   2 punast paprikat õli, soola 600 g valget kala (võib olla ka külmutatud) 1 sibul 1 purk (400 g) purustatud tomateid 2 dl kohvikoort 2 dl riivitud parmesani soola, pipart võid praadimiseks
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

"Kodu kauniks 2021". Nii romantikat kui ka moodsat mugavust

Kolm põlvkonda naudib elu oma suure aiaga hubases aedlinnakodus, hinnates ühtaegu nii mineviku pärandit kui ka moodsa aja võimalusi.   Jalgväravast sisse astuja viib heledast Ungru paekivist aiatee läbi rohelise muruvaiba tahapoole, kreemvalge puitlaudi
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Ketšup - poolt ja vastu!

Ketšup on üks levinumaid maitsestamiskastmeid mida leidub igas köögikapis. Kuid kas ketšup on ka tervislik? Magus tomatikaste ehk ketšup on eriti laste lemmik. Seda pannakse friikartulite, viinerite ja makaronide peale.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Põrgu eestuba teie keelel

Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kaneelile, vanillile jms ligi).
Tehnikamaailm
Teadus & tehnika

Hautis rebitava lihaga

Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks. 6 portsjonit   1,5 kg sealiha (kaelakarbonaadi või ribi) 2,5 tl soola 2 tl suitsumaitselist paprikapulbrit 2 sibulat 3 dl vett 5 küüslauguküünt 1 loorberileht 1 dl grillkastet peotäis hakitud peterselli  
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed