ÕPETUS JA MUSTER | Heegelda endale vahva tutiga barett
Klassikaline barett kuulub tõelise daami aksessuaaride hulka.
Käsitöö
Otsing
ÕPETUS | Tuuni teksatagi ägedaks
Kas ka sul on kapis seismas üks klassikaline teksatagi, mis ootab nobenäppu, kes talle uue ja põneva näo annaks?
Käsitöö
Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega
Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest.
Tainas
100 g võid
0,5 dl riivitud parmesani või muud tugevamaitselist juustu
3 dl nisujahu
1 muna
Täidis
250 g porgandeid
25 g võid
pisut soola ja musta pipart
140
Kodus.ee
Köök & retseptid
Šoti kartulipannkoogid
Tattie scones ehk potato scones on klassikaline Šoti hommikusöögi osa.
Kodus.ee
Köök & retseptid
TEE ISE | Mitmekihiline ratasklošš-seelik
Klassikalise täisringseeliku muudab omapäraseks mitmekihiline kangas ja pitsiline pealisriie. Seeliku allääre viimistlus ja katmata värvlikumm muudavad seeliku valmistamise imelihtsaks.
NB!
Käsitöö
Roheline suvesupp omakasvatatud köögiviljadest
Lihtsalt valmiv klassikaline hõrgutis hooaja köögiviljadest.
4 portsjonitTarvis läheb:1 l vett2 kanapuljongi kuubikut1 keskmise suurusega suvikõrvits8-10 värsket või suvist kartulit2-4 lehte lehtpeeti ehk mangoldi1-2 suvesibulatpeotäis suhkruherneid(½ R
Köök & retseptid
Naised testivad telksauna: käib see lihtsalt üles? Kas saab ka leili?
Eestlaste saunakirge kütavad nii klassikalised leili- kui ka suitsu- ja teised erilisemad saunatüübid.
Nipiraamat
VAID 5 KOOSTISOSA: õhkõrn riisibubert
Bubert ehk munavahuga õhuliseks klopitud jahu- või mannapuder on paljude lapsepõlve lemmikmagustoit.
Nipiraamat
VAID 5 KOOSTISOSA: lihtne heeringa-leivatort Eesti pidupäevaks
Valmista 20. augusti lauale pidulik, kuid väga lihtne õunaga heeringa-leivatort. Roog näeb uhke välja, aga nõuab köögis vaid väikest vaeva, olles tõeline mugavusroog.
Nipiraamat
Taani vaarikaruudud (hindbærsnitter)
Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane.
200 g külma võid350 g nisujahu (u 6 dl)150 g tuhksuhkrut (u 3 dl)1 sl vanillisuhkrut1 muna
Glasuur:
200 g tuhksuhkrut (u 4 dl)2 sl vett
Vahele:300–400 g paksemat vaarikamoosi
Kaunistuse
Kodus.ee
Köök & retseptid