Otsing

Porru-seene-kartulisupp

Mõnusalt mahedamaitseline supp, mis meeldib ka lastele. 2-4 portsjonit   100 g šampinjone 4-5 jahust kartulit 2-3 porru valge osa 2 küüslauguküünt 1-2 sl õli köögiviljapuljongit (kuubikust) 2 dl kohvikoort või piima või 2-3 sl sulatatud juustu soola mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

RUNEBERGI KOOGID

Tegelikult küpsetatakse koogikesi spetsiaalsetes silindrikujulistes vormides, aga hästi sobivad ka muffinivormid, mis on pea igas Eesti koduköögis olemas.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kevadine nõgesepirukas

Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas. 6-8 tükki   Põhi: 3 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot Täidis: 1 l ehk 100g noori nõgeseid 100 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porgandi-mandariinisupp

Pühadest ülejäänud mandariinid saab ära kasutada porgandisupis. 6 portsjonit   2 suurt porgandit 2 kartulit 1 sibul 1 sl õli 7 dl vett 2 köögiviljapuljongi kuubikut (mahe) 1 purk kookospiima või 4 dl kohvikoort 4-5 purustatud mandariini soola hakitud pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nõgesepirukas

Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis. Põhi: 3 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot   Täidis: 1 l ehk 100g noori nõgeseid 50 g peekonit 1 suur sibul 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porru-kartulisupp

Soodne ja maitsev supp, mis meeldib ka lastele. 2-4 portsjonit   4-5 jahust kartulit 2-3 porru valge osa 1 sibul 1-2 sl õli köögiviljapuljongit (kuubikust) 2 dl kohvikoort või piima või 2-3 sl sulatatud juustu soola musta pipart värsket estragoni roheli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nõgese-naadipirukas

Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita. Põhi 3 dl speltajahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot   Täidis 70-100g noori nõgeseid 50 g na
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nõgesepirukas

Tervislik pirukas, mille tooraine kasvab lihtsalt põõsa all. Põhi: 3 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot   Täidis: 1 l ehk 100g noori nõgeseid 100 g peekonit 1 suur sibul 2 kõva
Kodutohter
Toit ja trenn

Õunasuflee

Suurepärane magustoit õunast.  4 portsjonit 500 g õunapüreed 2 dl kohvikoort riivitud apelsinikoort 2 tl kaneeli 4 muna 100 g suhkrut võid vormide määrimiseks   Kuumuta potis õunapüreed ja kohvikoort umbes 5–6 minutit.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed