Otsing

Kodused kartulipitsad

Väga maitsev pitsalaadne toode ehk kartulipirukas, mis on ka väga taskukohane. 2 pitsat   20 g värsket pärmi 1½ dl vett ¼ tl soola 1 sl oliiviõli 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu Peale 150 g hapukoort 0,5 dl riivjuustu 1 sibul 1 küüslauguküüs 4 keedetud kar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Eriti kohevad kuklid

Aasia meetodil eeltainaga tehtud sai või kuklid jäävad imepehmed. 6 kuklit   Eeltainas 2 dl vett 0.5 dl nisujahu Tainas 5½-6 dl nisujahu ½ tl soola 2 tl suhkrut 1¼ tl kuivpärmi 4 sl vett (42°) 1½ dl piima 1 muna (toasoe) 40 g võid (toasooja)   Määrimise
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Põhjamaine hapupiimakook jõululauale

Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose.  Soodat ja hapupiima sisaldava koogi puhul on tähtis, et tainas kohe pärast
Kodus.ee
Köök & retseptid

Šarlott šokolaadivahuga

Muidugi ei pea iga kord ise rullbiskviiti küpsetama, vaid selle võib ka poest osta. 8-10 tk   Šokolaadi-rullbiskviit ½ dl nisujahu 1 dl kakaopulbrit 2⅓ maisitärklist 8 munakollast 1 dl suhkrut 5 munavalget   Täidis 250 g vanillimaitselist kohupiimapasta
Kodutohter
Toit ja trenn

Seenesalat kodujuustuga

Kui teha salat vormi sisse, sobib see hästi pidulauale. 2 portsjonit   4 dl marineeritud seeni 1 õun 1 hapukurk ½ porrut 200 g kodujuustu 1 dl majoneesi   Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga.
Kodutohter
Toit ja trenn

Šokolaadi rullbiskviit vaarikatega

Rullbiskviiti on tegelikult lihtne teha, ainult rullikeeramine vajab natuke harjutamist. 10 tükki   4 muna 1½ dl suhkrut 1 dl kartulitärklist ¾ dl kakaopulbrit 1½ tl küpsetuspulbrit   Vahele 2 dl vahukoort 2 dl apelsinimarmelaadi 2 dl vaarikaid   Peale
Kodutohter
Toit ja trenn

Victoria keeks

Victoria keeks (Victoria sponge, ka Victoria sandwich) on saanud nime Briti kuninganna Victoria järgi. Kirjutatakse, et pärast oma abikaasa prints Alberti surma 1861. aastal veetis kuninganna Victoria aega Wighti saarel.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed