Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud.
Naised Köögis on justkui sõbrannad, kes annavad oma lauludega jõudu edasi minna, pakkudes äratundmist, et me ei ole oma muredega üksi, ja aidates näha elu läbi huumoriprisma.
Meie esivanemad on teelehte kasutanud juba ammu.
Teelehe ravitoimet tundsid ja kasutasid juba vanad kreeklased. Ka meie esivanemad on teelehte kasutanud juba ammu. Juba lastele õpetati, et kui mesilane nõelab, tuleb kohe teeleht paistes kohale panna.