Otsing

Jõulukapsas peekoniga

Muidugi võib kapsast ka ilma rasvata teha, kuid peekon annab mõnusa suitsumaitse. 1 kg hapukapsast 50 g suitsupeekonit 2 sl võid 1 suur sibul 2 loorberilehte 5 dl vett suhkrut vajadusel soola  Lõika peekon ribadeks ja haki sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kodujuustukook

Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks. Põhi 150 g kaera- või digestiivküpsiseid 50 g võid Täidis 5 želatiinilehte 2 dl vahukoort 1 dl suhkrut 2 topsi (600 g) maitsestamata kodujuustu 1 tl riivitud sidrunikoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tomatikaste ehk ketšup

Omatehtud  tomatikaste või ketšup on maitsev ja täiesti ilma säilitusaineteta. 1 purk (400 g) purustatud tomateid 1 väike sibul 2 küüslauguküünt 0,5 dl oliiviõli 2 dl vett 0,5 tl suhkrut 0,5 dl punast veini või 1 sl palsamiäädikat soola, musta pipart tü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Baklažaanivorm läätsedega (melanzane)

Ahjuvormi võib teha ka hakklihaga, kuid ka läätsedega saab maitsva ja tummise roa. 6 portsjonit   3 baklažaani (u 1 kg) soola veskist 2 sl oliiviõli + ½ sl + 1 sl 250 g (2 palli) mozzarella`t 150 g riivitud mozzarella`t 1 dl hakitud basiilikut   Kaste:
Kodutohter
Toit ja trenn

Laimi-avokaadosupp

Värske maitsega supp, millega võib ka külalisi üllatada. 2 portsjonit   3 küpset avokaadot 1,5 dl kookospiima 3 dl vett 1 kooritud laim 1 küüslauguküüs 0,5 tl jahvatatud koriandriseemneid 1 tl soola musta pipart 2 sl hakitud tilli Haki till väga peeneks
Kodutohter
Toit ja trenn

Singi-õunapirukas pähklitega

Pirukas on suurepärane maitsekooslus: soolane sink, hapukad õunad ja krõmpsuvad pähklid. Põhi: 125 g võid 2 dl nisujahu 1 dl kaerahelbeid 1 sl külma vett   Täidis 200 g sinki 1 suur sibul 1 sl võid 100 g riivjuustu (tugevamaitselist) 2 suurt õuna 100 g
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed