Otsing

Sirelitort

Kord aastas on võimalus teha erilist sirelitorti, mis sobib hästi kooli lõpupeoks. 8-10 tükki Lillepiim niisutamiseks 1 dl sireliõisi 1 dl piima Tordipõhi 4 muna 1,25 dl tuhksuhkrut 1 dl nisujahu 0,5 dl kartulitärklist 50 g mandlijahu 1 tl vanillisuhkru
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

2 põhikastet – valge ja pruun

Kahe põhikastme valmistamise oskus kulub igal juhul marjaks ära. Pruun põhikaste  5-6 dl 1 hakitud sibul 2 hakitud küüslauguküünt 1 tükeldatud porgand väike tükk juursellerit või paar sellerivart 50 g võid 2 sl jahu 1 liiter puljongit 1 loorberileht 5-8
Kodus.ee
Köök & retseptid

Väärtuslik juurikas porgand

Juurviljade hulgas on porgand toiteväärtuselt esimeste seas, tema suurim väärtus on suur karotiinisisaldus. Aedporgandi (Daucus carota subsp. sativus) metsikuid eellasi leidub üle kogu tohutu Euraasia mandri.
Kodu & Aed
Kodus.ee

Leivausku eestlase võimas eluallikas

Eesti toitumis- ja toidusoovitustes 2006. aastal anti esimest korda eraldi soovitus süüa vähemalt neli viilu rukkileiba päevas. Seda tasub tervise huvides tõesti teha. Miks? Rukist hindame võimsa eluallikana ja öeldakse, et eestlane on leivausku.
Kodutohter
Toit ja trenn

Hirsikotletid

Idee selliste taimsete hirsikotlettide valmistamiseks on pärit Briti toidukirjutaja Rose Ellioti käest.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kroonimispirukas

Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks. Põhi 125 g nisujahu pisut soola 50 g külma võid kuubikutena 2 sl piima   Täidis 125 ml piima 175 g vahukoort 2 muna 1 s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tiramisu - magustoitude unelm

Taevalik hõrgutis valmib kiirelt ja ebaõnnestuda pole võimalik. Tarvis läheb:  300 ml kanget kohvi (espressoubadest) toatemperatuuril3 muna (kollased ja valged eraldi)4 sl suhkrut250 g mascarpone (või mõnda muud maitsestamata) kreemjuustu200 näiteks Sav
Kodus.ee
Köök & retseptid

JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS

Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed