Otsing

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili. 4 portsjonit   1 suur juurseller (700 g) 1 sl sidrunimahla ½ tl soola   1 suur hapu õun   Kaste 1½ dl hapukoort 1½ dl majoneesi 2 dl Dijoni sin
Kodutohter
Toit ja trenn

Külmsupp peediga

Maitsev ja kerge suvine supp kuhu võib lisada veel näiteks suitsukalatükke. 6 portsjonit   1 väike värske kurk 1 väike hapukurk 4 keedetud kartulit 2-3 keedetud peeti 4 vutimuna 2 sl hakitud tilli 2 sl hakitud murulauku 1 l keefiri soola, pipart, suhkru
Kodutohter
Toit ja trenn

Suvine klassika – burks kapsasalatiga

Kui tahad eriti tugevat nostalgiasööstu, valmista burks värskete lihakotlettide asemel eelküpsetatud poepihvidega ja lisa kastmeks hapukoore-ketšupisegu. Kindlasti ära kapsast salati jaoks riivi, vaid lõika noaga– riivides tuleb salat vesine. Burgerid:
Nipiraamat

Päeva retsept: võileivakate suitsulõhest

Purgitäis võileivakatet sobib hästi ka kingituseks. 2 dl paksu hapukoort 1 dl majoneesi 200 g kuumsuitsu lõhet 1 dl hakitud rohelist sibulat ½ dl hakitud tilli kaunistuseks soolalõhe viile     Sega kõik kokku ja serveeri röstsaial, soolastel küpsistel v
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: munarull

Kuna mune on enamasti alati külmkapis ja täidiseks võib kasutada kasvõi eelmise päeva hakklihakastet või seda, mis kapis parajasti leidub, on see väga maitsev ja soodne roog. Munarull 10 portsjonit   6 muna 5 dl piima 1 dl nisujahu soola, pipart, soovi
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed