Otsing

Klassikaline kõrvitsasalat

Kui juba kõrvits lahti lõigata, tuleb teha ka jõululauale klassikalist kõrvitsasalatit. umbes 3 pooleliitrist purki   1 kg kõrvitsatükke 1 l vett 200 g suhkrut 2 tl soola 3 kaneelikoort 5 tera nelki 1-2 tähtaniisi (soovi korral) 2 sl 30% äädikat   Sega
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Vürtsikas pühadekuulutaja Madeiralt. Madeira vürtsikook

Madeira traditsioonilised vürtsikad koogid sobivad imehästi ka põhjamaisesse talve. Traditsioonilist madeira meekooki ehk bolo do mel´i valmistatakse Madeiral pea pool tuhat aastat vana retsepti järgi ja selleks kulub koos kergitamise ja taina laagerdum
JÕULUD
Kodus.ee
Köök & retseptid

Jõululauale | Õunaglögi

Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Õuna-pihlakasalat

Pihlakates, pohlades ja jõhvikates on looduslikku säilitusainet, nii et neist saab ka hästi säilivaid toorhoidiseid teha. 1 kg pihlakaid 1 kg õunu 200 g suhkrut 6 dl vett 2 kaneelikoort 0,5 tl purustatud nelki   Eemalda õuntelt südamed ja lõika sektorit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Taimne seenehautis

Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega. 4 portsjonit   400 g šampinjone või metsaseeni 2 sibulat 3 küüslauguküünt 2 sl õli 500 g purustatud tomateid (konserv) 2 dl punast veini 1 sl palsamiäädikat 1 köögiviljapuljongi kuubik (mahe) 3 nelki 2 loorberi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed