Otsing

35gb1vhk.ixa.jpg

GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber

Olen igal aastal kukeseeni kuumutanud ja siis sügavkülmutanud. Sel korral aga jagan oma uut eelmise aasta kukeseenekatsetust – kuivatatud seentest pulbrit. See on imeline viis säilitada kukeseente maitset ja vitamiine.

Nipiraamat

Aed-piparrohi

Aed-piparrohi on terviseks. Maitsetaim, mis on suur kõhu sõber

Aed-piparrohi (Satureja hortensis) on aromaatne, vürtsikas ja meeldivalt teravamaitseline tänu eeterlikele õlidele.

Kodutohter

Kodus.ee

Elustiil & tervis

Aed & taimed

shutterstock_446808100.jpg

Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü

Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele. Ole loov ja avatud! Otsi värsket vaheldust traditsioonilisele lõunaserviisile! Erinevaid taldrikuid kombineerides saad palju lustlikuma segasumma-suvila-laua.

Kodus.ee

Köök & retseptid

mandlikook.jpg

Manu soovitab: mandlikook pirnidega

Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega. Olde Hansa peakokk Emmanuel Wille ehk Manu unistas lapsest

JÕULUD

Köök & retseptid

_z3i7251.jpg

Pühade ootus Supelsakstes

Jõuluajal on kohvikus teadagi kibekiired päevad ning seepärast otsustasid kohviku Supelsaksad omanikud Jaan Karp ja Anna Huimerind lähedased enne kibekiiret aega kokku kutsuda, et pühadeplaane pidada.

JÕULUD

Sisustus & disain

Köök & retseptid

cczwkvy0.phy.jpg

MAITSVAD AMPSUD KINGIKOTTI: lihtne gurmee, mis viib keele alla

Kõige suurem kingitus on koos veedetud aeg. Kui soovid aga oma kallitele pühade puhul ka midagi kingikotti pista, siis miks mitte kinkida gurmeed?

Nipiraamat

tuul8662.jpg

Tegusad päevad Protto talus

Põlvamaal Viira külas keset kaunist loodust Võhandu jõeoru veerel asuvas talus toimetav perekond Alve on end varakult häälestanud jõululainele.

JÕULUD

Kodu & tehnika

hvl2auz3.v0m.jpg

Kaunite tüdrukute koolist nõukogude restorani: meisterkokk Helle ja salapärane retsept

Jõuluaeg algab Pärnu lähistel elavale, 50-aastase kokakogemusega Helle Mäekivile (77) juba ammu enne detsembrit, sest tema piparkoogitainast ihkavad pühadeks paljud pered. Pikki aastaid oli Helle legendaarse Pärnu Rannahoone restorani meisterkokk.

Kodukiri

Otsing

35gb1vhk.ixa.jpg

GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber

Aed-piparrohi

Aed-piparrohi on terviseks. Maitsetaim, mis on suur kõhu sõber

shutterstock_446808100.jpg

Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü

mandlikook.jpg

Manu soovitab: mandlikook pirnidega

_z3i7251.jpg

Pühade ootus Supelsakstes

cczwkvy0.phy.jpg

MAITSVAD AMPSUD KINGIKOTTI: lihtne gurmee, mis viib keele alla

tuul8662.jpg

Tegusad päevad Protto talus

hvl2auz3.v0m.jpg

Kaunite tüdrukute koolist nõukogude restorani: meisterkokk Helle ja salapärane retsept

Lehed

Mis teeb sel aastal aias kõige rohkem muret?