Pärast lume sulamist lase läbiligunenud rohukamaral veidi taheneda, enne kui hakkad seal tegutsema.
Valkjad ja/või roosakad elutud rohulaigud on seenhaiguste kahjustused.
Kui klassikaline quiche tehakse võitaina, peekoni, koore ja rasvase juustuga, siis see on kergem ja lahjem variant.
6 tükki
Põhi
3 dl täisteranisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
1 väike keedetud kartul
1 dl kohupiima
1 sl vett
Täidis
300 g taist
Sobivad ja õige suurusega jalatsid ennetavad haamervarba tekkimist.
Liiga väikesed või kitsad jalanõud põhjustavad suure varba kõrval asuva varba paindumist.
Tuunikalakonserve võiks alati kodus tagavaraks olla.
0,5 dl hapukoort
0,5 dl riivsaia
2 tuunikala õlis (konserv)
2 muna
1 väike punane sibul
2 sl hakitud peterselli
0,5 tl soola
0,5 tl musta pipart
2 tl ketšupit
õli praadimiseks
Kalla kaussi hapukoor
Siin on naerid maitsestatud valge misopastaga (Kyotost pärit shiro miso ehk kome miso on tehtud riisist, odrast ja sojaubadest.) Valge miso on kõige populaarsem: see on maheda ja veidi pähklit meenutava magusa maitsega.
Miso on Jaapanist pärit fermentee
Kartulisalat võib olla tõeline nädala ringvaade.
keedetud kartuleid
marineeritud kurki
hakitud rohelist sibulat, peterselli, tilli
sorts kurgi marinaadi
hapukoort
soola, musta pipart
Haki kõik ained ja sega.