Otsing
Võõpa tüved uuesti üle
Vaata üle, mis seisus on viljapuude valgendatud tüved ja jämedamad võraharud.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Vastlakuklid
Kuna vastlakuklid on kohvikutes üsna kallid, võib neid vabalt ise küpsetada.
10 tükki
3 dl piima
50 g pärmi
1 tl soola
1 dl suhkrut
1 muna
1 tl jahvatatud kardemoni
8 dl nisjahu
100 g võid
1 muna määrimiseks
Täidis
2 dl vahukoort
1 sl suhkrut
1 tl va
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Hommikusaiad kliidega
Nii mõnus on hommikukohvi kõrvale sooja saia ampsata! Valmista saiatainas õhtul, aga küpseta hommikul.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suure lihatüki hautamine
Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades.
10-12 lõiku
1-1,5 kg lihatükk
1 sl võid või õli
vett
4-5 porgandit
tükk juursellerit või paar selleri vart
1 suur sibul
4-5 küüslauguküünt
3 loorberilehte
10 musta pipra ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kõrvitsalõõts
Imetore viis sügisese hittköögivilja serveerimiseks.
Neljale
1 keegelkõrvits (u 800 g)oliiviõlivärsket tüümiani1–2 sl riivsaiasoola ja musta pipart
Kuumuta ahi 200 kraadini.
Koori keegelkõrvits ja lõika pikuti pooleks, uurista välja seemned ja pehme säs
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ürdine sealiha
Tšillisalsa annab lihale parajalt särtsu.
6 portsjonit
1 kg sea välisfileed või kaelakarbonaadi
1 tl soola, pisut jahvatatud musta pipart
Maitsestatud õli:
2 küüslauguküünt
1 sidruni riivitud koor
½ kuivatatud punet
2 sl oliiviõli
Roheline tšillisalsa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kartulisai
Kartuliviilud teevad saia mahlasemaks ja hoiavad kauem värskena.
24 tükki
5 dl sooja vett
25 g pärmi
9-10 dl nisujahu (pool võib olla täisterajahu)
1 sl oliiviõli
1 tl meresoola
Peale
300 g kartuleid
2 küüslauguküünt
2 tl hakitud värsket rosmariini
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Märtsi toimetusi aias ja toas
Kevad koputab uksele ja toimetusi tuleb aiapidajale juurde.
AIAS
* Vaata üle, kas päikesepõletusele tundlikel okaspuudel ja igihaljastel rododel on varjutuskangad korralikult paigas.
* Paksu lume all on roosid lämbumisohus, sest sooja teki all maapind
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Peleta lõhnaga
äljaste jäneste, metskitsede, hirvede ja põtrade rüüsteretked võivad aias puudele ja põõsastele suurt kahju tekitada.
Loomi aitab eemal hoida verejahust tehtud looduslik ulukitõrjevahend Plantskydd.
Kodu & Aed
Kodus.ee