Otsing

Kuldne kuuseriisika-kartulisalat

Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse. 2 portsjonit   4 keedetud kartulit 1 marineeritud kurk 2 kollast tomatit 1 sibul 200 g kuuseriisikaid 1 sl võid hakitud peterselli soola   Kaste 1 sl sidrunimahla 2 sl õli
Kodutohter
Toit ja trenn

Seenepirukas kartulipõhjal

Mahlane pirukas, kus saab ära kasutada eelmise päeva keedetud kartulid ja seenekastme. 4-5 portsjonit   200 g keedetud kartulit 50 g külma võid 90 g nisujahu 200 g külm koorene eelmise päeva seenekaste 1 muna 2 sl hapukoort sool, pipar, till   Põhja teg
Kodutohter
Toit ja trenn

Päikesevärvi porgandihummus

Porgandihummust saab kasutada võileivakatteks või dipikastmeks. 750 g keedetud porgandeid 500 g kikerherneid (purgist) 4 küüslauguküünt 3 sl mett 1 sidruni mahl 1 dl oliiviõli 1 sl soola 0,5 tl musta pipart peotäis hakitud peterselli või koriandrit   Tü
Kodutohter
Toit ja trenn

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili. 4 portsjonit   1 suur juurseller (700 g) 1 sl sidrunimahla ½ tl soola   1 suur hapu õun   Kaste 1½ dl hapukoort 1½ dl majoneesi 2 dl Dijoni sin
Kodutohter
Toit ja trenn

Suvikõrvitsavorm

Hilissuvel on tavaliselt suvikõrvitsauputus ja seda peab ära kasutama. 6 portsjonit   3 (1 kg) suvikõrvitsat Hakklihasegu 400 g veisehakkliha 1 tl oliiviõli 1 sibul 2 küüsaluguküünt 1 paprika 2 sl tomatipüreed 1 tl punet jahvatatud musta pipart, soola 1
Kodutohter
Toit ja trenn

Suvine salat riisipastaga (rissoni)

See lihtne küüslaugune salat on eriti maitsev just suviste magusate tomatitega. 4 portsjonit   3 dl riisikujulist pastat 250 g kirsstomateid 1 dl oliive peotäis hakitud ürte (petersell, basiilik) 200 g tugevamaitselise juustu laaste   Kaste 3 sl oliiviõ
Kodutohter
Toit ja trenn

Maailma parim kaste ja värsked kartulid

Värsked muredad kartulid ja võikaste on tõepoolest maailma parim toit. 4 portsjonit   1 kg värskeid kartuleid 2 sl hakitud tilli 5-6 rohelise sibula vart 200 g võid soola, musta pipart kartulite keeduvett või piima   Keeda kartulid soolaga maitsestatud
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed