Otsing

Põldubadega hapukapsasuppi sõid vanad eestlased küünlapäeva paiku ja seda eriti Lõuna-Eestis. Sobib hästi ka vastlapäevasupiks! 100 g kuivatatud põldube 100 g Lõuna-Eesti tangu (soovi korral) 2 liitrit vett 500 g sealiha (nt raguu, ribitükk) 500 g hapuk

Maitsev kiire leib, mida võib süüa lihtsalt niisama, juustuga või supi kõrvale. 2 leiba   270 ml vett 3 g soola 2 g suhkrut 15 g sulatatud võid 150 g jahu 2 purustatud küüslauguküünt peotäis hakitud peterselli õli praadimiseks   Sega kausis vesi, sool,

Meie köögitoimetaja Pille Petersoo kogemused, soovitused ja tähelepanekud jaanuarikuuks. Kui kartuliputru üle jääb, siis seda saab edukalt järgmisel päeval pannil praadida, aga kasutada ka kartulikotlettide valmistamiseks või näiteks karjuse piruka tege

Jõulud tulevad! Ootan väga ja kujutan vaimusilmas ette, kui imeline on, kui saan lõpuks päriselt maale kolida ja seal jõulud veeta. Mõelge vaid – lund sajab, ümberringi on valge vaikus.