SUUR TOIDUTEST | Millisest pakist või purgist tuleb maitsvaim tikka masala karri?
Sügisel soovib organism maitsekaid ja soojendavaid toite, mis teadagi nõuavad tihti pikka haudumisaega.
Nipiraamat
Otsing
9 SÄÄSTLIKKU ROOGA | Vanast leivast saab pitsat ja tiramisut, viledatest köögiviljadest suppi, asuud ja imelisi pirukaid
Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada.
Kodukiri
10+ viisi, kuidas pelmeene valmistada
Pelmeenidest võib lõputul hulgal valmistada põnevaid ja maitsvaid roogasid. Järgnevalt pakume välja 12 retsepti, mida võiksid proovida.
Vegan pelmeenid brokkoli ja pestogaKoostisosad1 spl. rõõskkoort (33% rasva)1/4 spl. pestokastet1/4 spl.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vale-kaaviari salat
Salatit võiksime rohkem süüa ja veidi vaeva näha põnevamate retseptide kallal.
6-8 portsjonit
Tarvis läheb:
150 g kinoad150 g kitsejuustu1 väike punane sibul1 pott rukolat1 pott basiilikut1 dl musti Beluga läätsi1½ dl musti oliive1 dl oliiviõlipisut suh
Kodus.ee
Köök & retseptid
Taipärased salativrapid
Superkiire ja lihtne, aga küllaltki vürtsine amps, mida jagub kergeks suupisteks neljale, korralikuks kõhutäieks kahele. Hoolimata pikast koostisosade nimekirjast on seda väga lihtne valmistada. Salatilehed peaksid olema krõmpsud.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Anni Rahula soovitab: 2 nuudlirooga, mida tervele perele valmistada
Üle ühe kuu on inimesed saanud ohtralt praktiseerida kodus kokkamist. Mingil hetkel saavad aga ideed otsa ja toiduvalmistamine kaotab põnevuse ning muutub tüütuks.
Köök & retseptid
Viinapuu õiged hooldusvõtted. Millised sordid sobivad meie kliimasse?
Kas viinamarjad on hapud? Vali õiged hooldusvõtted, et toetada viinapuude kasvatamist ja saagikust meie kliimas.
Eestimaal kasvavaid viinapuid ja meie viinamarjasaaki kimbutavad kaks haigust: hahkhallitus ja ebajahukaste.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Miks eelistada värvilisi vilju?
Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime.
Minu Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Värvilised karusmarjad
Karusmarjasorte on väga erinevaid. Nende viljad võivad olla siledad, kaetud udekarvadega või hoopis karvased. Värvilt heledamad ja tumedamad punased, mustjad, kollased, rohelised, kollakasrohelised.
Karusmari peab olema igas koduaias.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Tai köök sinu kodus. 8 olulist komponenti, mis peaks köögikapis olema
Kui eksootilised toidud sulle meeldivad, siis varu oma köögikappi mõningaid Tai roogade valmistamiseks vajalikke toidu- ja maitseaineid.
1. Tsitrusemaitseid annavad sidrunrohi, laim ja laimilehed.
Kodus.ee
Köök & retseptid