Otsing

Porgandi-ingverimoos

Sügis on tõepoolest aedviljade kuldaeg. Saak on valmis ja ootab potti panemist. Kartulid, porgandid, kaalikad, herned – kõik on maitsvad ja täis vitamiine.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ürdisoolas küpsetatud kartulid

Soola-ürdipadjal võib küpsetada nii vanu kui ka värskeid kartuleid. 4-6 portsjonit   10-12 keskmist kartulit 2 dl jämedat meresoola 4-5 rosmariini või tüümianioksa 2 tervet küüslauku 0,5 sidrunit 2 sl õli   Puista vormi põhja meresoola, selle peale ürdi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Küpsetamata toorjuustupirukas

See pirukapõhi on gluteenivaba. 4-6 portsjonit   Põhi 80 g sulatatud võid 3 dl mandlijahu 1 dl päevalilleseemneid pisut soola Täidis 1 väike kurk 2 keskmist hapukurki peotäis rohelist sibulat 150 g lahjat fetat 200 g maitsestamata toorjuustu 1 dl Türgi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kala-köögiviljakaste

Lihtne argipäevatoit, mida võib teha ka külmutatud kalast. 4 portsjonit   400 g kalafileed (heik, tursk) 1 sl õli 1 sl sidrunimahla 1 tl sidrunipipart soola 450 g külmutatud vokiköögivilju 2 tomatit 0,5 mango-karrikastet või karrikastet 2,5 dl koort (10
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Krõbekala kartuliga ehk fish and chips

Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha. 4 portsjonit   4 valge kala fileed (heik, tursk) 4 kartulit poole sidruni mahl soola, musta pipart 2 sl nisujahu   Tainas 4 dl nisujahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 dl jääkül
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Võilillemesi

Hõrku magus-mõrkjat õiemett on talvel hea tee sisse panna. 1 l võilille kollaseid kroonlehti (kuhjaga) 1 l vett 1 kg suhkrut poole sidruni mahl soovi korral kaneeli koor või pool vanillikauna   Pane õielehed kaussi ja kalla peale keev vesi.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Marineeritud porgandid

Maitsev lisand praele, kuid need on nii head, et võib ka lihtsalt purgist süüa. 4 portsjonit   500 g porgandeid   Marinaad 1 tl riivitud sidruni riivitud koort poole sidruni mahl 1 tl värskeid tüümianilehti 0,5 dl õli 1 küüslauguküüs 2 tl vedelat mett 0
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed