Otsing

Bataadi püreesupp

Tuttavates toitudes tasub proovida ka värvilist ja eksootilisemat köögivilja  - bataati.  4 portsjonit   2 keskmist bataati 2 küüslauguküünt 1 punane tšillikaun 2 sl oliiviõli 2 tl kuivatatud tüümiani 1 tl kuivatatud rosmariini 8 dl köögiviljapuljongit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peedi-odrahautis

Värviline ja väga tervislik hautis. 4 väikest keedetud peeti 6 dl köögivilja- või kanapuljongit 1 sibul 2 dl odratangu 1 küüslauguküüs 2 sl õli musta pipart 2 tl mett 2 sl sidrunimahla 1 dl riivitud juustu (parmesani) 3 sl hakitud peterselli või basiili
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaneelisaia-õunapirukas

Kaks head pirukat ühes nõus. 4,5 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 2 sl suhkrut 150 g võid 0,5 dl koort või piima Õunatäidis 1 kg õunu 2 sl sidrunimahla 1,5 dl suhkrut 2 tl kaneeli 2 tl vanillisuhkrut 2 sl katulitärklist 25 g võid Kaneelisaia täidis 25 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahvatlevad õunaroosid

Harilike tassikookide asemel võib küpsetada hoopis  sellised iludused. Õunaroosid 8-10 tk 500 g külmutatud muretainast 2-3 punasekoorelist õuna 2 sl kaneeli 3 sl suhkrut poole sidruni mahl keeva vett Peale tuhksuhkrut Lõika õunad pooleks, uurista välja
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Valgurikas hommikusöök

Selline valgurikas hommikueine hoiab kõhu lõunani täis. 1 portsjon   3 sl kodujuustu 1 keedetud muna peotäis rohelist salatit tomatit, kurki hakitud rohelist sibulat ja peterselli tilk õli pisut sidrunimahla soola, musta pipart   Tükelda salatilehed, to
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Õunakaste

Kaste sobib dippimiseks või grillroogade kõrvale. 2 haput õuna 0,5 sidruni mahl 2 dl Kreeka jogurtit 2 küüslauguküünt 0,5 rohelist tšillit peotäis peeneks hakitud peterselli pisut soola, suhkrut ja musta pipart   Koori riivi õunad jämeda riiviga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lihtne ja kiire koorekaste

Mõni kalakonserv võiks kodus või suvilas kapis olla, sest sellest saab kiire ja maitsva kastme keedetud kartulite juurde. 400 g hapukoort 1 kalakonserv pisut sidrunimahla hakitud tilli, rohelist sibulat   Kastmeks sobib tuunikalakonserv, kas õlis või ve
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Spinatisalat marjadega

Värviline ja maitsev suvine salat. 4 portsjonit   200 g spinatilehti 2 dl maasikaid 4 dl mustikaid, vaarikaid või põldmarju 100 g fetajuustu 100 g Kreeka pähkleid   Kaste 1 dl rapsiõli 4 sl sidrunimahla 1 tl riivitud sidrunikoort 0,5 väikest sibulat 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed