Otsing

Grillitud varajane kapsas

Liha grillimisel ei maksa unustada ka köögivilju. 4 portsjonit   1 varajane kapsapea 3 sl rapsi- või oliiviõli 3 küüslauguküünt 1 tl majoraani 1 tl soola 0,5 tl musta pipart poole sidruni mahl   Lõika kapsas 3 cm paksusteks ketasteks ja tõsta fooliumile
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)

Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval. 4 muna 500 g kuivemat kohupiima (nt Saidafarmi oma; mitte torukohupiima!) 85 g (1 dl) suhkrut 1 sidruni riivitud koor või 1 tl van
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kiire salat avokaadoga

Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu. 1 avokaado 1 purk tuunikala õlis salatilehti, rukolat paar redist pool kurki pool mugulsibulat või rohelist sibulat poole sidruni või laimi mahl petersellilehti soola, pipart   Poolita avokaado ja eemalda
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rooskapsa-seenesalat

Roos- ehk Brüsseli kapsast võiks kasutada sagedamini, sest see on kasulik köögivili. 4 portsjonit   300 g rooskapsast (Brüsseli kapsas) 200 g seeni (võib ka külmutatud- või soolaseeni) 1 küüslauguküüs soola, musta pipart 50 g tugevamaitselist kõva juust
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-rooskapsahautis

Paljudele Brüsseli- ehk rooskapsas ei meeldi, kuid see on väga tervislik ja õigesti maitsestatuna ka väga maitsev. 4 portsjonit   2 broilerifileed 400 g rooskapsast 1 tšillikaun 2 cm tükk ingverit või 1 sl ingveripastat 1 sl rapsi- või oliiviõli 1 tl ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jogurti-marjatarretis

Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse. 8 portsjonit   6 dl punast mahla (mustsõstra, vaarika) 2 dl külmutatud vaarikaid 1 dl kompotipuuvilju (virsiku-, aprikoosi- või mandariinilõike) 7 želatiinilehte   Valge tarretis: 300 g maitsestamat jog
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Singipirukas

Selles pirukas ei kasutata munapiima, vaid maitsestatud hapukoort. 500 g lehttainast 200 g sinki 200 g hapukurki 150 g tugevamaitselist riivjuustu 2 tl sidrunimahla musta pipart, tüümiani  Võta lehttainas 1,5 tundi enne küpsetamist sulama.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Karamelline põrsas

Vürtsikad ja magusad fileeribad valmivad kiiresti ja on väga maitsvad. 4 portsjonit   400 g seafilee ribasid 2 sl õli 1 väiksem tšillikaun 2 cm ingverit 2 sl mett 2 sl fariinisuhkrut 2 sl sojakastet 1 sl sidrunheinapastat 250 g brokoliõisikuid või varsb
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed