Otsing

Maitsetaimede kasvukõrgused

Kui kõrgeks kasvab üks või teine maitsetaim?  Madalad: 10–30 cm  Liivateed, basiilikute väikeselehelised sordid, petersell, murulauk, aed-harakputk, harilik vürtsköömen, lõhnav madar, aedmajoraan, hariliku pune madalakasvulised sordid, harilik kopsurohi
Kodus.ee
Aed & taimed

Kartuli-kilusalat

Kartul ja kilu on meie toidulaual alati olnud kõrgelt hinnatud. 6 portsjonit ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat koos valgete otstega 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste:
Kodus.ee
Köök & retseptid

Karrine omletirull lõhega

Silma ja maitsemeeli rõõmustav lihtne roog. NELJALE 6 muna1 tl karripulbritsoolaõli150 g toorjuustu või hapukoort200 g kuumsuitsulõhet½ sidruni mahlvärsket tillirohelist sibulat1. Klopi munad kahvli või vispliga lahti, maitsesta karripulbri ja soolaga.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Dulce de membrillo

See põneva nimega aiva- ehk küdooniamarmelaad on pärit Hispaaniast, kus seda serveeritakse manchego kõrvale, ent sama hästi maitseb maius ka meie eestimaiste juustudega. Tarvis läheb:  u 1,5 kg küdooniaid ehk aivasid (u 6 suuremat)keetmiseks vettu 1 kg
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vale-kaaviari salat

Salatit võiksime rohkem süüa ja veidi vaeva näha põnevamate retseptide kallal. 6-8 portsjonit Tarvis läheb: 150 g kinoad150 g kitsejuustu1 väike punane sibul1 pott rukolat1 pott basiilikut1 dl musti Beluga läätsi1½ dl musti oliive1 dl oliiviõlipisut suh
Kodus.ee
Köök & retseptid

Toormarineeritud lõhe ehk hõrk lõhecarpaccio

Toormarineeritud lõhe ehk algupärase nimega lõhecarpaccio on hõrk ja kaunis eelroog veidi pidulikumaks puhuks. Tarvis läheb: 500 g võimalikult värsket lõhefileed1 sl kappareidpeotäis granaatõunaseemneidpeotäis rukolat½  sidruni riivitud koor ja pressitu
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed