Otsing

Sefiiritort Eesti sünnipäevaks

Kohupiima ja mustikate näol väikese rahvusliku täienduse saanud populaarne sefiiritort sobib hästi iseseisvuspäeva tähistama. Biskviitpõhi: 4 muna 150 g suhkrut 60 g nisujahu 75 g kartulitärklist 1 tl küpsetuspulbrit Täidis: 2 dl vahukoort 1 sl suhkrut
Kodu & Aed
Köök & retseptid

Kohupiima-brüleekreemid

Proovi valmistada magustoiduks maitsvat kohupiima-brüleekreemi! Kohupiima-brüleekreemid kuuele 600 g maitsestamata kohupiimakreemi (nt 5%) 6 suurt munakollast 100 g suhkrut 1 suur sidrun 1 sl mooniseemneid soovi korral Brülee ehk kõrvetatud suhkrukiht:
Kodu & Aed
Köök & retseptid

Parmesani-sibulapirukas

Muidugi võib algses retseptis ettenähtud parmesani asendada mõne muu kõva juustuga. Põhi 4,5 dl jahu 0,5 tl soola 0,5 tl suhkrut 125 g võid 1 muna 2 sl külma vett   Täidis 800 g väikseid sibulaid 1 muna 200 g hapukoort 0,5 tl soola 0,5 tl musta pipart 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porgandi-ananassitort

See tort on nii mahlane ja maitsev, et kreemi pole palju vajagi. 10-12 portsjonit   2 dl purustatud Kreeka pähkleid 250 g porgandeid 200 g võid 4 dl nisujahu 1 dl küpsetuspulbrit 1 tl söögisoodat 1 tl kaneeli 1 tl jahvatatud ingverit ½ tl soola 4 muna 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

HOIDISTAMINE: pähkline karulaugupesto parmesaniga

Karulauk on meil küll kaitstavate liikide nimistus, aga kui tema kasvualadel end viisakalt ülal pidada ning mitte ahneks minna, võid seda kevadist hõrgutist metsast korjata küll. Kel aga oma aed, võin öelda, et karulauk kasvab ka aias kenasti.
Nipiraamat

Lehed