Otsing

Kevadine segasalat

Vitamiinirikas taldrikutäis. 2 portsjonit   2 dl hakitud noori naate 1 dl hakitud karulauku 1 dl hakitud peterselli, tilli 1 purk (400 g) ube või läätsi mõned hakitud päikesekuivatatud tomatid Kaste 0,5 dl päikesekuivataud tomatite õli 2 sl sidrunimahla
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rabarberi-mannavaht

Rabarberiaeg on käes! 4 portsjonit   400 g rabarberitükke 5 dl vett 1,5 dl suhkrut 1,5 dl mannat (võib ka odra- või speltamannat)   Pikad ja jämedad rabarberid peaks koorima, noori varsi pole vaja.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kuumutamata pasha - seda teeme lihavõtteks!

Mida rammusam kohupiim, seda maitsvam pasha. Munaga pasha on siidisem. Pistaatsiapähklid võid asendada mandlitega, kuivatatud jõhvikad rosinatega – aga rohelised pähklid ja punased jõhvikad teevad pasha kaunilt värvikirevaks!
Kodus.ee
Köök & retseptid

Teistmoodi pasha

Kahtlemata on munadepühade kõige kuulsam magustoit pasha. 100 g pehmet võid1 dl suhkrut500 g toasooja kohupiima1–2 sl sidrunimahla1 muna1 tl vanillisuhkrut4 sl hakitud pähkleid100 g rosinaid (seemneteta) 6-8 kakaoküpsist (Domino, Selga vms)200 ml 35% rõ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Varajase kapsa salat

Poodides on juba müügil varajane kapsas, mis on pehme, õrn ja mahlane. 4 portsjonit   1 keskmine varajane kapsas 0,5 kurki 4-5 redist peotäis rohelist sibulat ja tilli   Kaste 0,5 dl õli 2 sl sidrunimahla 1 tl mett soola, musta pipart   Pese kapsas ja l
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapupiimakook

Hapupiimakook säilib mahlasena toatemperatuuril vähemalt nädala, külmkapis isegi kaks. 2 dl täisteranisujahu 2 dl nisujahu 2 dl suhkrut 1 tl söögisoodat 2 tl kaneeli 1 porgand 3 dl keefiri 1 dl sulatatud võid   Riivi porgand peene riiviga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed