Otsing

Kevadine segasalat

Salatit või varieerida lõputult ja panna sinna just seda, mis endale maitseb: maisi, paprikat või herneid, kuid oluline komponent on kevadised rohelised võrsed. 2 portsjonit   2 dl hakitud noori naate 1 dl hakitud karulauku 1 dl hakitud peterselli, till
Kodutohter
Toit ja trenn

Ürdi-õlikaste

Ürdikaste võiks olla alati külmkapis, sest see sobib peaaegu kõikide toitudega ja päästab ka maitsetu toidu. Ürdi-õlikastet võib kasutada marinaadina, lisada risotole või pastale.
Kodutohter
Toit ja trenn

Kapsasalat avokaadokastmega

Tervislik salat, mida võib pakkuda koos juustuvalikuga või siis lihtsalt prae kõrvale. 2 portsjonit   ¾ kapsapead (valget või punast peakapsast)   Kaste: 1 avokaado peotäis basiilikut 1 küüslauguküüs 2 sl oliiviõli 1 sl sidruni- või laimimahla soola   L
Kodutohter
Toit ja trenn

Aprillis külva ettekasvatuseks

Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli aprillis külvata? * Köögiviljad Kuu esimene pool: kaalikas, kapsad. Kuu teine pool: aeduba, arbuus, lehtpeet, peasalat (jää- ja võisalat), rooma salat, paksoi, melon (kuu lõpp). * Maitsetaimed Aed-liivatee
Kodus.ee
Aed & taimed

Päeva retsept: suitsulõhe püreesupp

Isegi natuke suitsulõhet annab supile mõnusat maitset. Koori ja tükelda porgandid ja kartul. Pese ja viiluta porru. Keeda köögivili kalapuljongis pehmeks. Lisa kalatükid ja till ning sulata sisse toorjuust. Püreeri saumikseriga ühtlaseks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: klassikaline graavilõhe

Lõhe on tihti poes soodushinnaga. Kasulik on osta terve lõhe ja teha sellest soolalõhet, ahjulõhet ja suppi. 8 portsjonit   1 kg lõhefileed 4 sl meresoola 2 sl suhkrut 2 tl musta pipart 0,5 dl hakitud tilli   Sega kokku sool, suhkur ja pipar.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed