Otsing

Püreesupp suitsulõhega

Kuumsuitsulõhega supp on väga maitsev ja ka soodne, kui kasutada lõhejääke. 4 portsjonit   200 g kuumsuitsulõhe tükke 8 dl kalapuljongit 1 suur porgand 2 kartulit pool porrut ühe sidruni mahl 50 g toorjuustu hakitud tilli soola, musta pipart   Kaunistus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Roheline püreesupp

Püreesuppi süües saab päevase köögiviljakoguse kergesti täis. 3 portsjonit   2 sellerivart 1 porru valge osa 2 jahust kartulit 1 väike brokoli 1 l köögiviljapuljongit soola, musta pipart 0,5 dl maitsestamata jogurtit   Pesto 50 g lehtkapsast 10 basiilik
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp

Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp. 1 kg kõrvitsat 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 kodumaist õuna ¼ punast tšillikauna 3 sl oliivi- või rapsiõli väike oks rosmariini ½ tl soola + ¼ tl ¼ tl musta pipart 5 dl köögiviljapuljongit 1 sl riivitud ingverit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsa-toorvorstihautis

Taskukohane ja maitsev argipäevane hautis. 4 portsjonit   600 g peakapsast või lehtkapsast 2 sibulat 1 porgand 300 g toorvorste 1 sl õli 3 dl köögiviljapuljongit 2 sl sidrunimahla 1 sl mett 2 sl ketšupit 1 tl soola   Lõika kapsas ja sibul õhukesteks rib
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Juudi õunakook

Algselt Poolast pärit kook on populaarne näiteks Ameerika Ühendriikides Pennsylvania osariigis, aga ka Austrias, kus seda tuntakse nime all Jüdischer Apfelkuchen.  Kuna kook ei sisalda piimatooteid, siis saavad juudid seda süüa ka pärast liharoogi.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Firenze õunakook

Kook jääb pehme ja mahlane. 10 tükki   125 g võid 2 tl riivitud sidrunikoort 3 muna (M suurus) 2,5 dl suhkrut 1,75 dl täispiima 1,75 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 4-5 kesmist õuna tuhksuhkrut   Sulata või ja lase natuke jahtuda. Riivi sidruni koor.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Täidetud suvikõrvitsad

Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena. 4 portsjonit 3–4 väikest suvikõrvitsat ½ tl soola Täidis 2 sl rapsi- või oliiviõli 1 sibul 1 küüslauguküüs 2–3 dl (u 100 g) hakitud kukeseeni 250 g kana- või kalkuni hakkliha 2 tl riivitud sidrun
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kibuvitsa-õunamarmelaad

Selle marmelaadi valmistamiseks sobivad vaid roosad ja helepunased kibuvitsamarjad, sest tumepunased on marmelaadi tegemiseks juba liiga küpsed. Ka õunad võiksid olla pigem toored.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kurguvalu keset suve

Südasuvel pole kurguvalu sugugi üliharuldane nähtus. Nohu, köha, kibe kurk, kähisev hääl ja ka väike palaviks võivad soojal aastaajal tekkida mitmel põhjusel.
Kodutohter
Tervis

Oad Poola moodi ehk aedoad à la polonaise

See roog sobib eelroaks või kergeks eineks, aga ka lisandiks mitmete kala- ja liharoogade juurde.  Neljale 400–500 g rohelisi aedube (võivad olla ka külmutatud) vettsoola75 g võid 3 sl (Panko) riivsaia1–2 keedetud munahakitud peterselli ja/või tilli   E
Kodus.ee

Lehed