HOIDISTAMA | Alõtša-õuna tšatni
Viljapuuaia külluslik saak tuleb väärindada ja talveks tallele panna.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Ungari kirsikook
Väga mahlane ja „kirsine” kook, millel on huvitav paksust kirsikompotist täidis.
Ungaris liigub sellest koogist mitmeid versioone, meie jäime lõpuks kirsirohke variandi juurde.
Tainas:300 g nisujahu100 g tuhksuhkrut1 tl küpsetuspulbritnäpuotsaga soola1
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuidas ennetada kõhukatarri?
Kõhukatarr on mao limaskesta põletiku ehk gastriidi rahvapärane nimetus.
Kodutohter
Tervis
Põrandal on häiriv täke või koera küünejäljed? Häid soovitusi, kuidas lihtsate vahenditega iluvigu parandada
Kui peres on lapsed ja koerad-kassid, saab põrand korralikult vatti. Juhtuda võib ka pisemaid õnnetusi, mis põrandale oma jälje jätavad.
Nipiraamat
Terav tomatikaste
Kastme võib igaüks timmida tšilliga just nii teravaks, nagu soovib.
Kodutohter
Toit ja trenn
Suvine salat riisipastaga (rissoni)
See lihtne küüslaugune salat on eriti maitsev just suviste magusate tomatitega.
4 portsjonit
3 dl riisikujulist pastat
250 g kirsstomateid
1 dl oliive
peotäis hakitud ürte (petersell, basiilik)
200 g tugevamaitselise juustu laaste
Kaste
3 sl oliiviõ
Kodutohter
Toit ja trenn
Peedisupipõhi talveks purki
Kui oled saanud oma aiast hea kapsa- ja peedisaagi ning pikalt ei plaani neid köögivilju säilitada, siis võiksid teha valmis peedisupipõhjad.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Baklažaanikaaviar
Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele.
1 baklažaan
1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit
3 küüslauguküünt
2 sl sidrunimahla
2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani
soola, musta pipart
1 sl oliiviõli
Poolita baklažaanid ja lõika
Kodutohter
Toit ja trenn
Tomatikaste, mis sobib kõikide toitudega
See on Prantsuse tomatikaste ehk antiboise-kaste, mis tuleb väga maitsev just suvistest magusatest tomatitest.
4 küpset tomatit
50 kivideta oliive
2 šalottsibulat või 1 väike sibul
2 küüslauguküünt
1 sl tomatipüreed
1 dl oliiviõli
1 loorberileht
1 sidru
Kodutohter
Toit ja trenn