NOSTALGILINE MAGUSTOIT: vanilli-riisipuder maasikatega
Mahe vanill ja magusad maasikad muudavad lihtsa nostalgilise hommikusöögi hõrguks suviseks desserdiks.
Nipiraamat
Otsing
Nii võib kindlasti igaüks kartulit süüa
Need, kes pelgavad kartulit selle kõrge süsivesikute sisalduse pärast süüa, võivad seda siiski suvel täiesti vabalt teha.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Läätse-kookosekarri
Maitsev idamaise maitsega lihata hautis.
4 portsjonit
1,5 dl punaseid läätsi
8 küüslauguküünt
2 sl riivitud ingverit
1 sl koriandriseemneid
1 tl jahvatatud vürtsiköömneid
2 sl rapsi- või kookosõli
1 purk (500 g) purustatud tomateid
1 purk kookospiima
Kodutohter
Toit ja trenn
SUVEKS ASENDAMATU: pangest tehtud kätepesunõust on abi välikäimlas ja aiamaal
Nipiraamatu seekordses koduloos pole sisustamisega kunagi probleeme. Kõige ägedamad lahendused võluvadki nad välja vahenditest, mis parasjagu käepärast.
Nipiraamat
Oa-šokolaadikook
Mahlane šokolaadikook on tervislik ja gluteenivaba ning süües ei tule selle pealegi, et see on tehtud ubadest.
8 tükki
450 g punaseid ube (konserv)
5 muna
2 dl fariinisuhkrut
2 sl vanillisuhkrut
1 dl kakaopulbrit
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
100
Kodutohter
Toit ja trenn
Ahjulõhe krõbeda kattega
Maitsva ja krõbeda katte all küpseb lõhe õrnalt ürdimaitseliseks.
1 lõhefilee
0,5 dl riivsaia (täistera)
2 sl võid (või ürdivõid)
0,5 tl soola
0,5 tl suhkrut
1 tl sidrunimahla
0,5 dl peeneks hakitud ürte
Sega toasoe või riivsaia, ürtide, soola, suhk
Kodutohter
Toit ja trenn
ESIMESED HOIDISED | Juustumoos rabarbriga
Juust on populaarne ja mõnus näks nii pidulauale kui ka õhtuseks nautimiseks koos kallitega. Seda naudingut on tore vürtsitada mõne omatehtud hõrgu moosiga.
Nipiraamat
Nuudlid kana ja India pähklitega
Seda toitu võib varieerida erinevate köögiviljade või lihaga ja süüa nii kuumalt kui ka külmalt.
1 portsjon
80 g täisteranuudleid
1 väike sibul
pool paprikat
tükk Hiina kapsaast
1 küüslauguküüs
2 tl seesami- või oliiviõli
1 tl riivitud ingverit
2 tl s
Kodutohter
Toit ja trenn
Nõgesesupp
Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad.
Kodutohter
Toit ja trenn
Sellega saab hakkama igaüks: lihtne kaerahelbe-purukook rabarbriga
Esimesed kodumaised rabarbrid kohtuvad lihtsas purukoogis kiudainerikaste kaerahelvestega. Koogiruudud on eriti head, kui serveerid neid vanillijäätise, maitsestamata jogurti või klaasitäie külma piimaga.
Nipiraamat