
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kiire lihapallikaste
Maitsev ja kiire kaste, mis valmib vähem kui poole tunniga.
4 portsjonit
1 pakk (400 g) frikadelle
1 sl õli
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 pakk külmutatud aedvilju (näiteks vokisegu)
1 purk (400 g) purustatud tomateid
1 sl sojakastet
1 sl ketšupit
soola,
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: odra-kartulikaraskid
Järelejäänud kartulipudrust ja odrajahust saab küpsetada imemaitsvad karaskid.
4 tükki
2 dl odrajahu
1 dl nisujahu
5 dl kartuliputru või
purustatud keedetud kartuleid
1 muna
1 tl soola
2 sl sulatatud võid
vajadusel pisut vett
Sega kartulipudru või p
Kodutohter
Toit ja trenn
AVASTA UUSI MAITSEID: mehhikopärased hakkliha-oatäidisega burritod
Parimad on burritod kohe pärast valmistamist, kui juust tänu kuumale hakklihasegule ja riisile juba sulab, kuid avokaadosalsa on veel värske ja mais krõmps.
Nipiraamat
Päeva retsept: üle öö kergitatud kuklid
Enam lihtsamaks ei saa küpsetamine minna! Isegi sõtkuda pole vaja, kuklid jäävad õhulised ja krõbeda koorega.
20 tükki
7 dl külma vett
8 dl nisujahu
4 dl rukkijahu
1 sl soola
1 pakk (11 g) kuivpärmi
Kalla külm vesi kaussi.
Kodutohter
Toit ja trenn
Köögiviljakotletid
Pärast pikki pühi tasub vahelduseks valmistada midagi kergemat.
4-6 portsjonit
1 dl vett või piima
½ dl riivitud rukkileiba
2 riivitud kartulit
2 riivitud porgandit
½ riivitud kaalikat
½ riivitud pastinaaki
¼ riivitud juursellerit
1 hakitud sibul
2 m
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: kokkuhoiutoit
Selles toidus saab ära kasutada kõik aastavahetusest külmkappi jäänud juustu, singi ja köögiviljajäägid.
4 portsjonit
350 g makarone
juustutükk
brokoli lehed ja varred või ½ suvikõrvitsat
3-4 hoolega pestud porgandi koored
2 küüslauguküünt
1 sl oliivi
Kodutohter
Toit ja trenn
Tagurpidipirukas sibulaga
Lihtsalt valmiv tagurpidipirukas sibulaga sulab suus.
400 g väikseid punaseid sibulaid
2 sl võid
1 tl mett
1 sl palsamiäädikat
0,5 tl kuivatatud tõõmiani
näpuotsatäis soola, musta pipart
1 pakk lehtainast
muna või sulavõid
Koori ja poolita sibulad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kerge salat vana-aastaõhtuks
Kerge ja maitsev salat või eelroog aasta viimaseks õhtuks.
üks väiksem avokaado igale sööjale
soolalõhe lõikelaualejõhvikaid või pohli
sidrunimahla
Pese ja poolita avokaadod, eemalda kivid ja lõika viiludeks.
Kodutohter
Toit ja trenn