Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista.
12–14 portsjonit
500 g aedvilju (porgandid, peedid, pastinaagid)
100 g Kreeka pähkleid
200 g võid
4 dl nisujahu
1 sl küpsetuspulbrit
½ tl soola
1 tl kaneeli, jahvatatud ingverit ja k
Kodune ja väga maitsev versioon poelettidel leiduvast lihtsast koogist.
Kümnele
Kakaobiskviit:
300 g keefirit
180 g ehk 3 dl nisujahu
150 g suhkrut
3 triiki sl kakaopulbrit
1 triiki tl söögisoodat
näpuotsaga soola
Vahele:450 g ehk 3 topsi hapukoort S
Piisab ühest kogukast ja kauni lehestikuga toataimest, et anda ruumile hoopis teine ilme.
Suur toataim on kõige efektsem soolotaimena. Ta vajab enda ümber palju ruumi, et kogu tema ilu ja erilisus mõjule pääseks.
Universaalne kaste, mida võib panna salatitele, kasutada dipi- või külmaks kastmeks.
2 dl maitsestamata jogurtit
1 sl oliiviõli
1 sl veiniäädikat, palsamiäädikat või sidrunimahla
0,5 tl suhkrut
soola, musta pipart
Sega kõik ained purgis loksutades.
Se
Vähese vaevaga ja ilma sõtkumata saab krõbeda koorikuga mõnusa sepiku.
1 tl kuivpärmi
2 tl soola
5 dl kaerajahu
5 dl nisujahu
1 dl kaerakliisid
5 dl vett
Sega kausis kokku kõik kuivad ained. Lisa sooja vett ja sega tainas.