10 head nippi, kuidas teha piknikust lihtne ja lõbus ettevõtmine
Mõnus tuulevaikne ilm, lilleline kleit, korv täis head ja paremat ning kõrval paar sõpra – selline on õige pikniku meeleolu.
Nipiraamat
Otsing
Värvi suveriided batikaga põnevaks!
Noored on taasavastanud vana kangavärvimistehnika, mis on lahe viis endale originaalseid rõivaid teha.
Käsitöö
Vürtsikas tomati-oasupp
Vürtsikas tomatisupp, millele võib vitamiinipommiks lisada kevadisi naadi- ja nõgeselehti.
4 portsjonit
2 küüslauguküünt
1 sl rapsiõli
2 purki (à 250 g) purustatud tomateid
1-2 dl vett
1 tl paprikapulbrit või tacomaitseainet
1 köögivilja- või lihapulj
Kodutohter
Toit ja trenn
Prantsuse maasikapirukas
Hõrk suvine kohvikukook tarte aux fraises Prantsusmaalt koosneb kolmest osast.
Suus sulaval liivatainapõhjal (pâte sablée) on pehme paks keedukreem (crème pâtissière) ja peal ohtralt suveküpseid maasikaid. Kui sul on oma lemmikretseptid liivataina ja ke
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lihtne ja maitsev rabarberikook
Lihtne kook, mida ei tohi liiga kaua ahjus hoida, siis muutub täidis liiga tahkeks.
8 tükki
2 dl nisujahu
1 dl kaerakliisid
0,5 dl suhkrut
näpuotsaga soola
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 dl õli
1 muna
võid määrimiseks
Täidis
200 g paksu hapukoort
1 muna
4
Kodutohter
Toit ja trenn
Piknikukarbid
Selle asemel, et vedada piknikule kaasa palju erinevates pakendites toitu, millest pool järgi jääb, võib valmistada igale sööjale isuäratava toidukarbi
kogused ühele sööjale
50-60 g riisi või pastat
100 g aurutatud või ahjus küpsetatud köögivilju
pool
Kodutohter
Toit ja trenn
Läätsehummus
Hummust võib kasutada leivamäärdena või dipikastmena.
8 portsjonit
1 dl rohelisi läätsi
2 sl sidrunimahla
2 tl sojakastet
1 küüslauguküüs
2 sl tahhiinit
soola, musta pipart
paar tilka seesamiõli (soovi korral)
¾ dl oliiviõli
2 sl hakitud peterelli
1
Kodutohter
Toit ja trenn
Lihapallisalat
Eelmise päeva lihapallidest või kotlettidest saab järgmisel päeval teha eineks salati.
1 portsjon
3-4 valmis lihapalli
peotäis rohelist salatit
peotäis rukolat
8 kirsstomatit
1 väike porgand
Kaste:
1 sl oliiviõli
0,5 sl palsamiäädikat
1 tl mett
näpu
Kodutohter
Toit ja trenn
Keeda ise rabarberisiirup!
Juunis on aeg keeta rabarberisiirupit!
Kes ei soovi suhkrurikast siirupit tarvitada joogisegamiseks, võib seda kasutada toitude, sealhulgas soolaste roogade maitsestamiseks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kingseppa pole vajagi: kooruvad kontsad saab ka ise vaevata parandada!
Aeg on lemmikud kevadkingad kapist välja otsida ja kandmiseks korda seada! Tasub üle vaadata just kontsad, mis tihtilugu on vaeslapse osas, kui toimub kokkupõrge tänavakivide, okste ja auto porimatiga.
Nipiraamat