Otsing

Aedmustikaid nopi vaid täisküpsuses

Aedmustikad valmivad sordist olenevalt alates juuli keskpaigast kuni augusti lõpuni.  Mustikaid korjatakse täisküpselt, mitte pooltoorena, sest nopitud marjadel pole omadust hiljem järelvalmida. Täisküpsuse üle saab otsustada eelkõige marja värvuse järg
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Kurgi-redisesalat fetaga

Feta juust, kurk ja redis sobivad kokku nagu meri ja tuul. 4 portsjonit  2 pikka kurki 8-10 redist 1 väike sibul Kaste 2 sl oliiviõli 1 sl sidrunimahla 1 sl hakitud tilli 0,5 tl soola musta pipart Peale 200 g fetat  Lõika sibul, kurgid ja redised õhukes
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lopsakad suvised ürdid

Tüümian, rosmariin, leeskputk, salvei, aed-piparrohi ja iisop on nii koguselt kui ka maitselt lopsakad ja neid võib lisada toidule juba valmimise alguses. Neid võib hakituna lisada ka valmistoidule. Leeskputk Leeskputke maitses võib eraldada sellerit, p
Kodutohter
Toit ja trenn

Viimane aeg murda vesivõsud

Juuli algul on õunapuudel turritavad noored kasvud ehk vesivõsud veel rohtsed, puitumata, ja neid on väga kerge lihtsalt käega ära rebida.  Vesivõsud tulevad kinnituskohast kenasti lahti, ilma et tekiks koorerebendit.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Maasikatort on suviste tortide klassika

Tort on iga peo haripunkt ja koolilõpupeole pole  muud vajagi. 12 tükki   1½ dl kartulijahu 1½ dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 1 tl vanillisuhkrut ½ tl kardemoni 6 muna 3 dl suhkrut   Sidrunikreem 3 muna 1 dl suhkrut 1 sidruni koor riivituna ja mahl 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed