Otsing

Teravilja-porgandisalat

Teraviljaga salat on väga toitev, aga muidugi võib siia lisada ka juustu või liharibasid. 4 portsjonit   250 g porgandeid 200 g seeni (puravikud, šampinjonid) 1 sibul 2 sl võid 4 dl tangu (tatar, oder, kaer) 2,5 dl vett 1 tl soola 1 apelsin 2 sl oliiviõ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kodune veisemaksapasteet

Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sült jõululauale

Sült säilib külmkapis kaua ja seda saab ka vana-aastaõhtul lauale panna. 1 suurem seakoot 2 seajalga 2 broilerikoiba 1 suur sibul 3 porgandit 2 loorberilehte näpuotsaga kuivatatud harakputke- või sellerilehti 10 pipratera 5 vürtspipra tera u 1 sl soola
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lihtne jõulukaunistus talihaljast

Läikivate nahkjate lehtede ja erkpunaste marjadega lamav talihali (Gaultheria procumbens) on täpselt jõuluvärvides ning kui loodud jõuluseade valmistamiseks.  Lisa igihaljale puhmale mõni väike täiendus, näiteks käbisid, kena kujuga raagus oksake vms, n
Kodu & Aed
Kodus.ee
Kodu & tehnika
Aed & taimed

Bataadi püreesupp

Tuttavates toitudes tasub proovida ka värvilist ja eksootilisemat köögivilja  - bataati.  4 portsjonit   2 keskmist bataati 2 küüslauguküünt 1 punane tšillikaun 2 sl oliiviõli 2 tl kuivatatud tüümiani 1 tl kuivatatud rosmariini 8 dl köögiviljapuljongit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porgandi-suvikõrvitsa-fetakotletid

Nende kotlettidega saab kätte suurema osa päevasest köögiviljaportsust. 200 g porgandit 100 g suvikõrvitsat 100 g fetat 2 muna 0,5 dl kohvikoort 1 dl jahu 0,25 tl soola suolaa 0,25 tl jahvatatud musta pipart   Lisaks 2 sl võid või õli       Pese ja riiv
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Aju tahab värvilist toitu

See, mis on kasulik südamele, on kasulik ka ajule. Toitumisteaduse seisukohalt on meie põhjamaine toitumine igati ajule kasulik: täisteravili, köögivili, marjad, puuviljad, kasulikud õlid, nagu näiteks rapsi- ja oliiviõli, lahjad piimatooted ja kala.
Kodutohter
Varia

Sügistalvisesse aeda jätkub vaatamisväärsusi

Kes sügisel suures peenrakorrastustuhinas kõiki äraõitsenud püsililli maha ei lõiganud ning põõsastelegi õiekobarad külge jättis, saab kargetel talvepäevadel nautida härmas aia omapärast ilu. Sellise aia eest on tänulikud ka kõik talvituma jäänud linnud
Kodus.ee
Aed & taimed

Aiast kööki. Särtsakas mädarõigas

Lopsakate lehtede ja lihava juurega mädarõigas on hinnatud toidumaitsestaja, haiguste peletaja ja ka ilutaim. On üsna tavaline, et kusagil aiamaa serval kasvab aed-mädarõika (Armoracia rusticana) suurte tumeroheliste lehtedega puhmik.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Lehed